香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
/ t0 `& G9 Q# l& O* Y# Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 }+ i+ G) G' g2 D& [3 d公仔箱論壇
$ Y& Q) ]1 o: ^材料：# \8 P- o$ {) J- ~2 r c
% D& f/ C9 J% s% ]0 X( W k
牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb6 @% ^ M" H/ {6 q% o' U4 L
5.39.217.77:8898: |5 n& `0 v+ X7 r. m, ^
牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。
) F/ @' E- ^3 q7 R: u$ m
x2 q( j1 t+ ~: U7 Y公仔箱論壇冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
* ]1 `: K9 E; [- ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h; B: z" X9 }# L- p6 n. C- a
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S x5 O" d. H. W+ A Y4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z0 p/ r" C% S. A
1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。5.39.217.77:88988 ?# E9 R1 W" a$ [4 b* R- z
公仔箱論壇$ V# }6 R3 ~, ~4 K
2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
7 |2 v9 d0 i( \) I7 a2 X0 o5.39.217.77:88989 S1 x; n2 Q6 K; U
3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。
$ O1 ] x/ ^" w/ ptvb now,tvbnow,bttvb
2 ]6 J# R6 I2 P: j" r4 \: y4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
# q- I) Y9 }7 j+ k6 K$ u) rtvb now,tvbnow,bttvb( z# v1 t R- V2 ^1 ]7 g# P, B
5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
* J+ o0 u- O1 ^# ?8 `6 R2 S+ M* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X( j3 n, b7 X
公仔箱論壇' j6 S& P4 k2 q
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋5.39.217.77:8898+ p; s: x& [# x, t) x' |
6 J- O; F( |2 o3 u! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。
2 m t+ X& S( @% m4 \; l) ytvb now,tvbnow,bttvb
* Y v1 L/ ]2 c材料：
2 r# [* z# d- Q" _6 n0 ~0 u5 d8 E公仔箱論壇
8 N) B) v4 f! ^8 F& |3 n1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。
0 ?; ~4 x; F: H2 z5.39.217.77:8898
2 }( E; |; }2 G8 \5.39.217.77:8898昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
$ }) x- f' E8 \1 k% f& Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. F9 \4 i+ W/ C: V& N! V- P* h* u' p
作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 @3 }& H! B2 N' g4 i& f @
/ G' W- {7 |6 u2 h* I' Z1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。tvb now,tvbnow,bttvb( Y( |* E# [4 S U
6 M/ I/ Y. x/ Y4 g% R. H/ v
*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。
) u& i" u v2 Q2 O- [. L% L
* X' e8 J1 t! f, a: ytvb now,tvbnow,bttvb2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
/ {* t5 z# ~/ \. h$ Y, rtvb now,tvbnow,bttvb
' V( B" u+ l6 @( `3 V0 a& ~ s3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* ?1 `" y ^7 Y
) O7 E' G. S3 M8 ]3 i# v5.39.217.77:88984.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
| 