材料(4杯)
2 l, {3 a# K2 {5 `5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧麵包─2片公仔箱論壇+ K- t; m0 E$ C$ ^
‧鮮奶─200毫升 b6 K0 _" M, ]8 ~$ ^
‧淡忌廉─100毫升tvb now,tvbnow,bttvb! H8 B) A" ?; e* Z) o
‧雞蛋─3隻
- j( A# ]) X5 Y7 s7 _ ~( |3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧提子乾─40克5.39.217.77:8898* T. X4 ~' G( f; b* |
‧砂糖─50克) x7 w( P0 W, v$ R
‧牛油 ─20克
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製作步驟
( O# H7 m Z3 Y% T! O, L5.39.217.77:88981.麵包去皮後再平均切成16份。公仔箱論壇7 R1 V! g1 @# T# ?! {
% q, O. M8 f, Q+ ? a9 X5.39.217.77:88982.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。tvb now,tvbnow,bttvb2 l% }6 B9 q9 r3 R8 m' [8 ~
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 K) L, W8 I! U' f4 g |! U/ O
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。9 G! r+ L6 G: L) o8 T
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ J7 h' Z" O2 ], W! w/ g
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& G! H" h1 {3 m+ ^tvb now,tvbnow,bttvb心得分享TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& P& f2 V5 L9 F. E: X% W% v
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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