材料(4杯)
! t# ~; X$ p, A' Jtvb now,tvbnow,bttvb‧麵包─2片
# ?, U) t' R& P0 c公仔箱論壇‧鮮奶─200毫升# D( ~( s; c, R& Y8 g2 s
‧淡忌廉─100毫升& }3 n7 x4 P- B3 n4 k- O
‧雞蛋─3隻
5 N8 d' ]% n! v: Z‧提子乾─40克
2 S6 b% {/ k. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖─50克& y3 t# G) Q2 r3 G+ @8 b6 G
‧牛油 ─20克
6 U0 f& a& g+ e, e- N" Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 T6 B' O, y% R3 r
公仔箱論壇; e8 p5 }& X8 j: t+ W I
製作步驟公仔箱論壇3 V0 t$ Z: k6 d+ Z+ p) W2 P
1.麵包去皮後再平均切成16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- g; F0 R' w2 U) f1 S
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。5.39.217.77:88986 P6 t7 L( d- c1 ~& ~9 h6 C
. A; s2 a4 J$ Y3 E5 a" Itvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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: x9 {+ r0 X- A- Z0 h7 I! V- y4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。7 L, n! A7 T7 l) A9 u# E
# s$ J8 H* R5 J% v6 j& X1 d5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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* i1 o r# a W5.39.217.77:88986.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
% h i5 Y% k' @. Z, s6 B- a) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d q6 X% g4 k$ M: F; Z: y& n
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心得分享( l4 {- y' @- Z+ W3 K; \4 e4 a
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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