材料(4杯) , Y: W8 _ G5 w" U6 m; R
‧麵包─2片7 V3 x7 ]5 E* K9 B6 {0 \
‧鮮奶─200毫升5.39.217.77:8898( W* @+ _% f( X
‧淡忌廉─100毫升
( G# W/ ?7 f: r3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞蛋─3隻5.39.217.77:88987 ~$ X7 G- B: a+ L- @
‧提子乾─40克
# {$ P7 E3 a: N9 |6 `# P# W公仔箱論壇‧砂糖─50克
5 D8 p4 `; x/ X6 I) ~1 s‧牛油 ─20克
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製作步驟
) E3 l; ]. U5 D% r5 L1 M5.39.217.77:88981.麵包去皮後再平均切成16份。2 i0 X1 ?/ ~) j
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。公仔箱論壇7 P) j- }: r2 @/ [% f! B3 p
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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8 }- h: C3 P) h& R4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb. j* |$ W0 {1 m% ]7 e7 k; A5 \# w* \
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。公仔箱論壇: Y* ^" X# {" l) V! }! C
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心得分享
8 U% I9 t$ S9 v' mtvb now,tvbnow,bttvb‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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