[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯) tvb now,tvbnow,bttvb/ ?$ R/ G0 J* J" R. J* G) b
‧麵包─2片
1 u9 Y, c. S! }4 {1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鮮奶─200毫升tvb now,tvbnow,bttvb: @5 ], n+ a" U. z
‧淡忌廉─100毫升
& d6 p  i1 }5 q+ o公仔箱論壇‧雞蛋─3隻
% M* R7 ]+ X& [1 htvb now,tvbnow,bttvb‧提子乾─40克5.39.217.77:88982 m0 p) \6 R, ?2 Y
‧砂糖─50克  B/ L+ P+ [$ [' ~! u
‧牛油 ─20克
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製作步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 S$ L; ^3 S1 q
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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/ Q; h0 p7 d! I+ ?2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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4 V# w$ m. T; a4 e4 C) O0 k5.39.217.77:88983.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。; d8 h. p9 p* v- T: c' f# V( j4 P2 a
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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$ D9 h! S, T: O5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。5.39.217.77:88984 o* E! j+ E- N$ Q$ b8 W9 N$ g
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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3 e  t( T* s% R5 J! L心得分享
! C; r7 r3 U' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。