[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯)
- ]5 J4 ~. c( A1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧麵包─2片0 E! n3 U: ?- f: }& P
‧鮮奶─200毫升
: c6 i; l" d- V3 f) f‧淡忌廉─100毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 y' {6 l0 l, c9 ~
‧雞蛋─3隻
, f+ z4 u6 R8 ~‧提子乾─40克
4 i. m, Y8 }! Y" c6 d5 [, Z‧砂糖─50克
6 H3 P' G6 l4 q  n  h4 Z* R, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧牛油 ─20克
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製作步驟$ z+ z! y8 u: Z# g0 N1 w
1.麵包去皮後再平均切成16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( ~1 [& {" g; n
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。5.39.217.77:8898+ b5 O+ e! Q8 G: `

1 S. Z& b$ |5 [4 U3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。9 m6 L2 z% d( R' b, c
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. g  r( u& {" D8 ]8 _6 F
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。