材料(4杯) 5.39.217.77:88980 e3 b( G, h( ?( b
‧麵包─2片
: O& w- Z ]* ~& m8 Xtvb now,tvbnow,bttvb‧鮮奶─200毫升公仔箱論壇6 I1 v( f, X+ n# W. a4 l7 O1 ]3 k
‧淡忌廉─100毫升
7 P9 p$ d4 |) t0 t5.39.217.77:8898‧雞蛋─3隻5.39.217.77:8898 I1 k! K3 H9 ~ y' E J( K
‧提子乾─40克
7 w, K/ w3 M' M) Q ]3 h# H‧砂糖─50克
. F+ d1 {: t1 u5.39.217.77:8898‧牛油 ─20克
& `/ k5 Y7 Z7 L- y. X. K4 ^ y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: M8 I7 k" `5 r( P$ l4 i8 f
6 v) d2 V0 M e) I8 p公仔箱論壇 製作步驟
$ c [( c g2 w8 _# P8 t公仔箱論壇1.麵包去皮後再平均切成16份。( O* W, d- B! C$ V* k( N3 ^8 C
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。( X5 l" d; Y) [, _. C" @. c+ R
) T( x5 h/ Z L1 h$ M) l公仔箱論壇3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。公仔箱論壇$ g: {4 Y' p) z4 \8 i* Q
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心得分享
3 r% Z q& h, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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