為什麼吃油葷較重的人宜多飲茶。因為常飲茶有消食、解脂、清腸、
. @; o( P. C0 E4 v. d( k去膩的作用。主要體現在五個方面：
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一是茶葉中所含的葉酸、泛酸、硫辛酸、肌醇以及半胱氨酸、膽鹼、公仔箱論壇 d- P5 Y# t5 _# P- @2 s# H
卵磷脂、皂草甙等物質，對脂肪都有較好的分解作用，具有一定的調5.39.217.77:8898; H! d3 [# X3 B |" m1 ~' L0 K. W& e1 x P5 g
節脂肪代謝的功能。5.39.217.77:88987 j. _( v1 F( v; d- N D* n
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二是茶葉中的咖啡鹼不僅能刺激胃液分泌，有助於食物消化，而且還
8 L% b4 w# |2 \' j7 E0 ^& p5.39.217.77:8898能在人體內經轉化，與磷酸戊糖等作用形成核苷酸，這對食物中營養
! @% @9 H8 \4 I2 X素的代謝，尤其是對脂肪代謝有著重要影響。
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% W) Q% c, B; M0 X* q* j5.39.217.77:8898三是茶葉中的茶多酚對胃腸道黏膜有收斂和保護作用，也能參與食物
* x7 a: {( R! vtvb now,tvbnow,bttvb的消化吸收。& ]# T# h4 _& M: O
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四是飲茶可以改善人體腸道內的微生物結構，既可抑制有害細菌的生 z/ \- d) Y; K2 i
長，又能促使有益細菌增殖，從而增強腸道的免疫能力。
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五是茶葉中的許多芳香物質如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水楊酸甲酯
6 {7 M% G3 I( ]" i1 h1 y公仔箱論壇等，可以消除油葷重時口腔中的腥膻油膩氣味，使口腔保持清爽狀態
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發表於 2014-5-20 04:23 PM
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