乳癌高居台灣女性癌症發生第1位，且有逐漸年輕化的趨勢。面對乳癌的威脅，除了自我檢測外，還有什麼方法能提早防範呢？中醫師表示，造成乳癌發生率提高、年輕化的因素，多與現代人長期生活、飲食習慣不佳，健康狀況出現異常有關。若民眾想要有效降低罹患乳癌的風險，不妨透過食用有助於調整個人體質的中醫藥膳加以調理，來達到預防的作用。
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+ u. m& q) Z% R. D2 g4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; d4 ^6 @; t7 k. c5 F5 } c
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黃慧娟中醫師表示，以中醫理論來看，導致乳癌、卵巢癌等癌症發生的原因，和人體肝經、胃經兩者的運作正常與否息息相關。如，長期食用冰涼、寒冷食物，易導致腸胃虛寒、胃經運作失常、氣血循環不佳，使腫瘤形成的風險提高。除了胃經不通暢會誘發乳癌、癌症發生的機率外，分佈最廣，從人體的腳底一路經過子宮、卵巢、腹部，再直達乳房，貫穿人體的主要經絡—肝經更扮演維護人體健康的重要關鍵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! ` h- o9 v& k$ t( u n
正因肝經通過人體的部位較廣，一旦當中的任一環節出現問題，如，肝氣鬱結、氣滯血瘀等，不僅會造成該部位的不適，連帶也會影響身體的其他器官，使其出現異常。特別是，女性朋友容易會有經期序亂、經前症候群嚴重等問題的發生。若長期忽視，不妥善處理、治療，恐增加卵巢、乳房、子宮等器官發生癌變的風險。3 U6 m/ N9 T' M0 [1 m$ ^
為預防上述情形的發生，黃慧娟中醫師針對肝經、胃經狀態不佳的民眾，分別提供了3道，有助於疏肝理氣、活血化瘀、通肝暖胃的藥膳食補，來幫助民眾對症下藥、調理體質，預防乳癌找上門。以下為詳細的製作方式，與效果、禁忌：公仔箱論壇, x K9 [! c8 B7 K5 z- d
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★肝氣鬱結型
8 D( f% R' B8 e2 X; M" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於工作壓力大、作息不正常、情緒緊張的民眾來說，容易會有肝氣鬱結的情況發生，且常會伴隨有不易入睡、情緒不穩、經期序亂等症狀發生。長期下來，易使健康狀態亮紅燈，並誘發癌細胞找上門。建議這類型的患者，除了改變、調整生活作息外，還可以配合具有疏肝理氣效果的藥膳來輔助、調理體質，預防、降低乳癌的發生機會。
2 m$ y6 U; M% q) A0 R$ N3 U公仔箱論壇柴胡排骨湯疏肝理氣公仔箱論壇- x' P7 g4 S x
材料：芍藥3錢、甘草3錢、柴胡2錢、枳殼2錢、鹽巴少許、排骨150公克。5.39.217.77:88985 P" Y) P0 r7 e) n+ K# D
做法：- m$ A' B# r0 T8 _6 W: h
1.將排骨切成一口大小，放入滾水中川燙3到5分鐘，去血水。公仔箱論壇( K- z1 _( o8 y& f
2.把上述藥材簡單清洗後，裝入麻布袋中束緊。
8 {# N0 M; \3 c1 N& y* P- M/ |3.準備一個裝滿1000c.c水量的鍋子，接著把處理好的排骨、藥材包放入水中，再放入電鍋，以外鍋3杯水（每杯約220ml）的量燉煮致電鍋開關跳起，排骨軟爛後，依個人口味加入鹽巴調味，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. X/ N, T$ h+ H# _8 \# r
效果：5.39.217.77:8898: i& a- ?( V( c
芍藥，養血調經、平肝止痛；甘草，益氣補中；柴胡，疏散退熱、疏肝解鬱；枳殼，行氣寬中；能有效善氣滯血瘀、氣血不通等不適，加速血液循環。# n* U K, k+ G. c$ ?
注意事項：
0 R' z2 G8 a* U/ F D此藥膳主要是針對肝氣鬱結、經期序亂、情緒不佳、壓力導致失眠的民眾所設計的藥膳方式，應其藥材主要是強調散氣。若腸胃道功能較差、腸胃異常虛弱的民眾任意食用，可能會導致腹瀉的發生。1 L B) B% M( T$ D4 w5 k
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( t% U" T. A9 f3 c* N4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★氣滯血瘀型
) M2 J/ H( V" V5.39.217.77:8898這類型的民眾，由於體內氣血不通，常會有手腳冰冷、腹脹不適、經血量少，甚至是月經來潮前乳房刺痛等不適症狀發生。
: H% {: G! j) ^' q1 u) ]2 O8 J4 Q5.39.217.77:8898桃紅四物加味湯
/ o' `2 O/ A' X2 J) b5 D3 K公仔箱論壇材料：桃仁2錢、紅花2錢、當歸3錢、熟地3錢、白芍3錢、川芎3錢。
) e" V0 \" F% W( H- r' stvb now,tvbnow,bttvb做法：將上述藥材放入裝滿1000c.c水量的鍋中，以小火燉煮至湯呈現深褐色，水量收乾至800c.c左右即可熄火，待涼飲用。
, k3 X: Y7 D( L, _9 h效果：
3 q, i5 k: u4 D" I+ C3 {; @ K& G! }+ S' A公仔箱論壇桃仁，活血祛瘀；紅花，活血通經，祛瘀止痛；當歸，補血和血，調經止痛；熟地，補血滋潤；白芍，養血調經，平肝止痛；川芎，活血行氣，祛風止痛；此道加味四物飲有助於活血化瘀、改善月事不順、量少的問題。
3 S; p) u3 m b公仔箱論壇注意事項：: _# _ t6 R& P; X
本身有腫瘤，或經常有經期經血收不乾淨的民眾應避免飲用。另外，由於此道藥膳有補氣活血的作用。因此，在月經來潮時不宜飲用，否則可能導致大量出血的情況發生。
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9 F( E: D- p/ L1 V7 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, z& O# R5 Z9 V( C7 S. N, d
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$ Z. C# X% T' a★腸胃虛寒型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# M2 p) O" P3 x0 Q/ ^% M
對於冰涼、生冷食物絲毫不忌口的民眾，若長期保持這樣的飲食方式，除了會使腸胃過度寒涼，又發胃病、腸疾發作外，更會導致氣血循環不佳等狀況的發生，而誘發、亦或提高乳房出現腫塊的機率。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q3 S/ Y6 L# H2 I
茯苓黨蔘暖胃湯
% q" N% K. R" o3 D2 @3 Z, ]1 _公仔箱論壇材料：黨蔘3錢、茯苓3錢、甘草2錢、白朮2錢、鹽巴適量、鱸魚200公克（半尾）。
# S! L: B! J" k/ Y) c7 m5.39.217.77:8898做法：
+ o* M0 Q7 y1 Y" A1.鱸魚去除內臟後切塊備用。公仔箱論壇0 \+ W0 g! J5 t2 Y: j" W! t
2.將藥材放入麻布袋中束緊。tvb now,tvbnow,bttvb; w3 ^6 D2 Z$ |2 K
3.取一湯鍋放入1000c.c的水，接著放入藥材包以小火熬煮至水沸騰。9 H: }6 H# }- D0 C* L- }$ v8 B) B
4.待水沸騰後，放入處理好的鱸魚塊，改轉大火，等到湯再度滾沸，魚塊熟透後，再加入適量鹽巴調味即完成。5 _1 @" C# @% z
效果：
: }/ } J: @2 v( i公仔箱論壇黨蔘，益氣、生津、養血；茯苓，利水滲濕，健脾安神；甘草，益氣補中；白朮，補氣健脾，燥濕利水；加入鱸魚做藥膳食用，有助於補胃健脾。
) L. L1 I2 L3 }) Z9 D0 b5.39.217.77:8898注意事項：
$ G& Y+ b8 @; J" ]& p; k; { @此道藥膳中的藥材多屬滋補、益氣的藥材，建議有高血壓、便祕、胃（腹）脹氣、感冒發燒中、本身體質較躁熱的民眾，為避免症狀更加惡化，不宜食用。
. C3 _4 W6 v6 l) o/ `4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醫師小叮嚀】：
6 G' h0 t7 v; g! j5.39.217.77:8898不過，黃慧娟中醫師強調，上述3道藥膳、食補的方式，不見得適合每一位患者使用。若要讓藥膳發揮最佳的作用，她建議民眾，在決定是否服用此藥膳療法前，先尋求專業醫師的診斷，確認自身的身體狀況適不適合，再決定使用與否，較有保障。若醫師核可使用，仍需依據醫師的開立處方進行，才能真正發揮藥膳的作用，達到預防乳癌發生的目的。 |
發表於 2014-5-17 08:04 PM
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