材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* D$ T6 s7 I0 }& }
三文魚扒─300克5.39.217.77:88983 D. V" l& h" y( I. k
酸豆(capers)─半湯匙
' E+ ]& S1 T" |( `6 h3 ]* ^公仔箱論壇乾葱─5粒
8 Z2 I3 Y c3 V1 o+ l公仔箱論壇法邊豆─10條
- m8 f" z0 ^0 W( O- }. m車厘茄─5粒
: }6 O) M) \2 ~公仔箱論壇甘筍仔─5條
9 Q9 A8 D7 y; S8 q5.39.217.77:8898牛油─10克
# u/ U+ H, x5 M0 V, o4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番荽─適量
# n! f' U; {$ B! l- j* N3 G5.39.217.77:8898檸檬汁─1茶匙
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6 H7 O! S* B% |8 S$ e( D: @( ^; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ `: H: g8 M' c# }/ \
1.酸豆用石臼樁至爛。+ F# W+ v6 b/ L& O+ K2 q. f+ n
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2.乾葱去皮切半。公仔箱論壇, G! ]& H7 @0 \
+ K! f1 `: S" W. u& Atvb now,tvbnow,bttvb3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。
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" A* x9 B8 y7 |% z5 f3 h3 ]4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。
; ^5 P; _# N w) Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?$ I1 D- L" o
5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" U9 g* a9 C' g' E4 I
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7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。
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1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。tvb now,tvbnow,bttvb" T. O: R/ [+ F. s4 w
) C$ K- A+ B" S! T# R2 z5.39.217.77:88982.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 S6 {0 o% k* S- u2 w* ?
0 [$ g2 n! P2 M8 t公仔箱論壇3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。 q- H0 m( N/ _$ N' X4 ?) S! j
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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