材料：
Q' U6 e. g& ]0 ?$ K0 @" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒─300克4 i# a! A, X$ H! c7 [7 p: v
酸豆(capers)─半湯匙
! M5 b$ c+ x7 ^# I4 y乾葱─5粒
. X+ ~* Q/ i" @2 @. M( d公仔箱論壇法邊豆─10條& [4 H7 x x( q1 e* I% t
車厘茄─5粒
' v k! G; {( |tvb now,tvbnow,bttvb甘筍仔─5條tvb now,tvbnow,bttvb0 [, y5 u& q) s' S- a5 ]9 H% i
牛油─10克
# f4 Z. T h6 Y6 c5 O5.39.217.77:8898番荽─適量
: f3 _& j4 y# m, O0 I: S4 B, `5.39.217.77:8898檸檬汁─1茶匙
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# O! P1 L: K4 D' Q; T4 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
! w. i8 q8 d) K1 z! Btvb now,tvbnow,bttvb1.酸豆用石臼樁至爛。
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3 j" Y5 X* P, P0 c) n2.乾葱去皮切半。
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5 [0 @4 ?; v$ Z/ S& c5.39.217.77:88983.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。
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4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 h f/ c3 C% P
1 O( u; f2 Q Y {7 M5.39.217.77:88985/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。
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! J- ^2 U% d- \( l公仔箱論壇7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。
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# e* _. p; s' y" V0 ?! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
8 v# a% U- u- }9 V$ \. r5.39.217.77:88981.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。tvb now,tvbnow,bttvb& E2 K3 P& Z7 q* b' S; V
$ ]9 ]# y1 N" F1 B; q2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N) G) _ k1 ~
0 G3 {/ J- s- G- u% s" m3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。+ h& l$ ^: K* c0 c0 R+ C
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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