材料：tvb now,tvbnow,bttvb j. N# D. P( K
三文魚扒─300克
% B* i+ e N$ @tvb now,tvbnow,bttvb酸豆(capers)─半湯匙& V* _5 s a4 N' i, S0 N
乾葱─5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, B6 A- X! l3 z; g- z' ^
法邊豆─10條
: y% ]( ?1 m. Z車厘茄─5粒
" J' W( G! l, M' p+ F% I公仔箱論壇甘筍仔─5條tvb now,tvbnow,bttvb' o! y q- c3 [0 I: | K
牛油─10克
4 m) e. P& t6 M) n& n1 H* `tvb now,tvbnow,bttvb番荽─適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# Y, f2 _, O
檸檬汁─1茶匙
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; U+ ^6 v) [8 z0 ~. u) x5.39.217.77:88985 A& Q# k [* b& f8 j5 B& L
做法：公仔箱論壇; b: m- [2 o* T$ G" O! |
1.酸豆用石臼樁至爛。5.39.217.77:8898/ Q) T+ i* w$ Y7 u& h
9 V+ ?# T x& G2 Q ~2.乾葱去皮切半。5.39.217.77:8898/ d% C# d4 j5 S2 Q7 [( K% m4 ]
) O5 u/ W1 r/ X$ V% c6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。5.39.217.77:8898" o$ L" I# O: x% P& Y1 q, m3 G
9 }$ C! A1 p1 J, P: N. L$ h3 N5.39.217.77:88984.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。8 K% P( m7 @+ A$ W5 S
8 u8 }. {1 L/ ~' ^* gtvb now,tvbnow,bttvb5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% M) P/ J ~" T/ j
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7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。/ f6 G, g" M8 d
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/ v V, \* b* i" ~8 ^* u貼士：
- w) |4 t; e+ V' x# A5.39.217.77:88981.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。5.39.217.77:8898; T9 L% U K, D5 U: `; x9 z
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2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z c0 y3 j+ g4 [% x* p$ F; X, a4 p
' _8 } }8 G8 L4 [4 Q) X4 Q, x8 s, j5.39.217.77:88983.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。5.39.217.77:8898, W1 W+ m& Z- t# P" O, z/ `* p; f1 I
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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