牛仔骨 - 400克5.39.217.77:8898- b; V M' Z; @: X# I4 m
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* y1 v3 P, `5 F8 p" p% ~- z青、紅椒各 - 1/2個
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梳打粉 - 1/3茶匙8 v+ S7 q' `3 H8 O- r" w7 t9 [
2 t0 O% R1 C _3 z% n5.39.217.77:8898水 - 1 湯匙5.39.217.77:8898! U* Z* |# f2 S/ v: B8 n4 h
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糖 - 1/2茶匙
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水 - 3 湯匙
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
$ f7 Q8 k& C5 @& N3 ~# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 5.39.217.77:88985 c; ^* [- t* q$ k5 A
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y' P- t" b, P% B" P) @* Y' P
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
3 F7 L2 }* i2 `+ r. a' r4 [5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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