牛仔骨 - 400克
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1 f+ C% H1 e. X! E6 I: o2 }; Q. @7 p$ j蜜糖 - 3湯匙公仔箱論壇. j! v) K8 d) A& z. n; Q% i
2 M5 s9 s/ C5 ~% u7 Rtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 - 2片
5 Z6 G3 p* B; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I3 l Z1 S, a- f# t2 V- _公仔箱論壇青、紅椒各 - 1/2個: [' c9 D0 f% a
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蒜茸 - 2茶匙
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6 Q# v9 o; S. G% u6 r醃料：公仔箱論壇" _# s# ]5 K; t" ?$ `% W
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梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ m! f' g) \! T
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水 - 1 湯匙
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生抽 - 1 湯匙
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' a& d; G; P7 R% K" M# }+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2茶匙
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$ i! r! e; A4 Q0 T公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙, D$ h2 B9 `( I; Y& y
* L" }0 e0 |- _# `9 u# u7 itvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙公仔箱論壇0 O: {' i& f. L' V, }1 A2 w* q
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生粉 - 1平茶匙
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$ m9 C: w; m3 _! @公仔箱論壇生抽 - 1 茶匙
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# j* M4 u9 ^; G3 Y7 x* d [! R1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
/ @4 O) _4 m& ^0 k9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~ u* o; i- j$ t* V1 {
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
/ J& w0 f9 z1 m6 m- K公仔箱論壇4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
- V1 }' s% m8 g0 X s0 @1 J. i1 |5.39.217.77:88985. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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