牛仔骨 - 400克
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7 \/ y4 I6 n( K- w8 D! C5.39.217.77:8898蜜糖 - 3湯匙 y) f8 C: Y7 Q# S8 Z
, @* e6 N7 b1 Q0 f+ [公仔箱論壇菠蘿 - 2片
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9 K. @2 J0 }4 O. z8 v8 f公仔箱論壇青、紅椒各 - 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k5 P" g7 r2 I. `. X( r8 l2 o1 a
5 R6 ?3 L. A3 ^2 C; y) t# M) u公仔箱論壇蒜茸 - 2茶匙
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( N8 X: |3 D! ?) [( k7 a) x醃料：1 Y( Q7 S5 \8 t4 d$ A" b
" y# i; t! \8 b2 T- r$ i梳打粉 - 1/3茶匙$ i8 h" A) j' t
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水 - 1 湯匙
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8 G4 a3 R0 l6 E$ D! ~公仔箱論壇生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙0 }; w, V$ f" T: ?& Q* j% A
* C" a# D5 N" k" b1 S! E公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙5.39.217.77:8898; h0 E$ Q5 F: C; X+ r \
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麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙
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生粉 - 1平茶匙5.39.217.77:8898) v0 C4 j/ ?# _: n1 p' }
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生抽 - 1 茶匙- @* ]4 g+ L4 W( _. b" N9 ~$ p
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 tvb now,tvbnow,bttvb; s9 i |, `+ N$ ]$ x5 w3 C0 y5 V1 q
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
$ r3 v# l, L! L9 M" e0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- x4 ~2 J& b1 @
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
9 N- V3 C5 r0 J9 Q- T5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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