牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙
5 O" [8 l. Q; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a. w6 B$ F' Q菠蘿 - 2片
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青、紅椒各 - 1/2個" L1 \4 K8 Y* E. P" J% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 ?# v# Q9 H2 f, v' G
蒜茸 - 2茶匙
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醃料：5.39.217.77:8898 B5 e/ ^: D: N$ X6 A; ~
4 |7 v& X& I8 z6 t* y7 @5 p+ M2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 - 1/3茶匙
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水 - 1 湯匙
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生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# |' j! M0 s e7 m% z
) x2 H1 u0 E. O, Btvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙
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* B. K9 _* B! ~4 s6 M$ r生粉 - 1 茶匙
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) \* s6 b+ N7 T! R( u, O1 T& P麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙5.39.217.77:8898% e8 u, i: {! t1 M g$ \' I3 e# s
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生粉 - 1平茶匙公仔箱論壇: c- B5 Q8 H8 L$ F1 K
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生抽 - 1 茶匙) S8 D) ^3 \" s+ r7 l
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 公仔箱論壇( j1 L. O. I' b
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 公仔箱論壇5 C) N9 d: N0 `
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
+ o- e& B& b% T5.39.217.77:88984. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
0 s# V4 W' p4 _" c5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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