[中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

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牛仔骨 - 400克
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: @* x4 H: u! k5 R蜜糖 - 3湯匙
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: d6 ?  X. K+ z5.39.217.77:8898菠蘿 - 2片
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青、紅椒各 - 1/2個
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蒜茸 - 2茶匙, F% z& \$ N5 e$ f. ?
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8 O3 O7 Q3 u4 atvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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梳打粉 - 1/3茶匙- Y1 n  i+ L5 d
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水 - 1 湯匙公仔箱論壇. Z1 I/ g2 l2 n  E6 i9 G
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生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙3 K3 K; Q7 e6 O- Z0 [( O
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生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb  C: [: x* X% u- l: h8 @- w
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水 - 3 湯匙- C2 _% ^- z, }5 P
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生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙( d6 Q  @5 f5 o: L# l! {

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" v* O# G- A' X! a% i5 r公仔箱論壇1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
4 m- O6 F' f/ H: G& q3 t& Y1 M2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。  - E! g0 g4 q( p. X, L5 b
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y$ Y  i' |4 e& t/ C
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 0 l; g+ Q0 M/ n
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。

minixd

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val

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cocoycyip

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