牛仔骨 - 400克$ i; R& @ z) U8 e$ y) ?% J
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蜜糖 - 3湯匙
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, J' o: \+ q" y* E( W2 c" a) S# ~5.39.217.77:8898菠蘿 - 2片tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 x v* P0 p& G) G0 ]
" Q7 \4 C, q: s! I5.39.217.77:8898青、紅椒各 - 1/2個
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+ g% J) e, K* U }蒜茸 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' t6 s. _" B; L
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6 b( g& R* x5 G5.39.217.77:8898梳打粉 - 1/3茶匙
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水 - 1 湯匙
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* c+ d3 ]- y, {8 _ H. q5.39.217.77:8898生抽 - 1 湯匙
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; s; x4 e: z: Htvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙
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/ z1 I. k$ W4 d2 a% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙
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$ R1 }; H4 B: p" j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇: l7 M! L7 E% Y5 X8 b1 b7 F
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水 - 3 湯匙
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: @, @1 s+ E/ y5.39.217.77:88981. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
4 ~2 ~0 a% J2 x. k6 |& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 $ P( N& G/ C7 {& W
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
& w& U& i* [: W2 V2 v- |! q$ V+ u4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
- ]3 O$ Q0 V. y+ b. @5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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