材料 公仔箱論壇5 `2 @) ]0 z" |# A. C
明蝦去殼及去肚砂........8隻
# l; h5 L. I# N; R0 `( c. E現擠檸檬汁..................1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y2 M% w8 V5 L/ J3 g: }# D
橄欖油......................1湯匙
% D4 D' ~4 J Z. g& B) h" z小黃瓜切絲..............1/2杯
) Q3 M3 E4 I) v) V: Q5 Z公仔箱論壇紅甜椒切絲..............1/2杯
3 C' y C7 g( t5 ]% W. Q2 {tvb now,tvbnow,bttvb芫荽新鮮.................1束 ~% D- H& t' x; i
細香蔥新鮮..............1束 5.39.217.77:8898% K% L3 V! a3 H
米做的薄皮.................8張 5.39.217.77:8898) F5 y2 f d" A/ k0 ?
鹽及現磨胡椒碎...........調味
1 @1 K; ~' `8 b. z5.39.217.77:8898; T9 o" \. T% i8 Z9 c5 Q( Q" ^6 }: a
作法 " ^) j- O& s! G
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
/ h* W( ]9 c9 ?% p! H- Z+ T6 s公仔箱論壇2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 # G2 y! ~4 h; X6 X; |: z5 i
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
M0 ^& U6 Q3 O; z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋，放一旁待涼 tvb now,tvbnow,bttvb+ b" @/ { H0 C) E
5.將薄片浸於水中使它變軟 5.39.217.77:88981 V9 m; r" X" x& S+ F& y
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 公仔箱論壇! a4 Y1 I9 q3 D
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 5.39.217.77:8898+ }5 K# ?! ~" D; e
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 ( t+ j! F6 D4 O0 x7 F
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 p- _; @- L" T
, e$ v. q+ n. G) C; y小黃瓜沾醬 tvb now,tvbnow,bttvb# g# r$ ?: |' t/ u) P/ a3 n6 P, t
材料
2 H- U8 z# b, Q6 f' W公仔箱論壇魚露...........................1湯匙 5.39.217.77:8898* R, V; ?+ l) M$ @
米酒醋.........................1茶匙
6 U `2 [: u& s6 Htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜，磨碎.................1/2杯 公仔箱論壇5 q4 A7 q) M g+ V
甜辣醬.........................2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 I7 ^. G# |* w, R
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
| 
