材料
- p& y& v1 L% A. S4 F; `明蝦去殼及去肚砂........8隻
3 l# h0 i- j/ _; ~6 u- Dtvb now,tvbnow,bttvb現擠檸檬汁..................1顆 tvb now,tvbnow,bttvb @2 n, i" B* l; l* N
橄欖油......................1湯匙
+ [, g7 I T: r. M( |+ x" ?小黃瓜切絲..............1/2杯
: U* ~9 B$ U; t9 ?2 u* u& f. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒切絲..............1/2杯
5 t6 e. l% v" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽新鮮.................1束
* F6 E8 A5 I) X& J `4 H0 y5.39.217.77:8898細香蔥新鮮..............1束 公仔箱論壇. S$ J& E0 c. s' Y, M
米做的薄皮.................8張
: n% G7 `& O5 i+ i! G/ k: D5.39.217.77:8898鹽及現磨胡椒碎...........調味
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2 b$ j* T, ] S公仔箱論壇作法 公仔箱論壇; T3 |! `" Y$ D5 G+ w4 k/ t
1.明蝦清洗乾淨，擦乾 + _ }: d9 _: V' }) P
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 6 D! s$ A8 @* H+ w# t% h! J, n: g
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 公仔箱論壇8 _4 k& G8 W. x: u
4.起鍋，放一旁待涼
; `) S; ^5 W3 u" ~( L' m! k2 d5.將薄片浸於水中使它變軟
# u5 z$ ?4 {' s. |9 }( `& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
) e: U& [5 {0 D6 V, Y( }5.39.217.77:88987.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
8 O! F }2 {5 a& X% g$ xtvb now,tvbnow,bttvb8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
' U: E9 o' f2 P8 @9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 tvb now,tvbnow,bttvb* P, v- u7 B7 v
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小黃瓜沾醬 o) Y0 |/ o* k' [3 C
材料 - n; |) Y# r* A7 y! R
魚露...........................1湯匙 ^- U/ M& ~1 W# q- W1 m
米酒醋.........................1茶匙
9 L: N( m& e* J2 Y公仔箱論壇小黃瓜，磨碎.................1/2杯 公仔箱論壇) \6 N4 Y% s8 M$ J0 c
甜辣醬.........................2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) h8 I% X, y* ]1 {
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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