材料
H* c/ |. J! u* b9 h4 S ]" i明蝦去殼及去肚砂........8隻 tvb now,tvbnow,bttvb* [# M$ A* G6 o' V B
現擠檸檬汁..................1顆
, l0 G& z0 T4 y1 I4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油......................1湯匙
) c: }& B) D, F/ d5.39.217.77:8898小黃瓜切絲..............1/2杯
, U& x* b6 o/ V0 a4 {3 `& t2 G8 l紅甜椒切絲..............1/2杯 5.39.217.77:8898 r6 n3 s6 \ f5 V# h" p
芫荽新鮮.................1束
# @0 q8 w# Q/ N細香蔥新鮮..............1束
$ P; ?- g6 u( I) @) O米做的薄皮.................8張 5.39.217.77:8898* X% P( E& r( O
鹽及現磨胡椒碎...........調味 2 s5 e H$ K B
2 o5 T/ J# X& J公仔箱論壇作法 公仔箱論壇3 ]4 x' Y7 Z8 A
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
& {% O% D2 I. b/ ]4 U$ h. {2 c5.39.217.77:88982.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 公仔箱論壇 T& P' p1 b& ~. F* E' p; U1 w# ]
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 公仔箱論壇8 ~" f( Y- b- i+ D" t7 }- X
4.起鍋，放一旁待涼 8 u0 Z: {6 {, O) H7 j8 a' [, G
5.將薄片浸於水中使它變軟 tvb now,tvbnow,bttvb: L$ [/ `$ u( t9 ]6 y8 O
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
2 R9 r$ |) N* L- B" H* h5 y2 B/ Ltvb now,tvbnow,bttvb7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 5.39.217.77:8898; F/ ]) q1 w1 N' |1 o
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
% \ l2 J) R1 J- {0 R/ M* V# {5.39.217.77:88989.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 tvb now,tvbnow,bttvb, B1 @' E, U, a
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小黃瓜沾醬
) P7 c& b7 \1 |5.39.217.77:8898材料 5.39.217.77:88980 h! [* p# `. R* G: C+ c% [1 h
魚露...........................1湯匙 公仔箱論壇3 K- r' o: t4 f9 {, H
米酒醋.........................1茶匙
2 L- |1 b6 O9 D3 S1 {* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜，磨碎.................1/2杯
0 U# i: f+ @7 v9 X% o甜辣醬.........................2湯匙
2 E% _" ^/ h6 c+ u* g& l5 i5.39.217.77:8898磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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