材料 ) Q' Q- W& P! d
明蝦去殼及去肚砂........8隻
9 \6 X7 k: f1 p6 ~" l5.39.217.77:8898現擠檸檬汁..................1顆
" b4 u8 ^1 Y/ H5.39.217.77:8898橄欖油......................1湯匙
! d& ]# h7 i+ z6 a8 N1 {小黃瓜切絲..............1/2杯
# U+ H" y9 r3 P) Z紅甜椒切絲..............1/2杯
# r+ |+ m; [- v& y I5.39.217.77:8898芫荽新鮮.................1束
: u T, X9 {; ]4 a細香蔥新鮮..............1束 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A" J& l! T, P$ p# i
米做的薄皮.................8張 tvb now,tvbnow,bttvb2 B: d, t! T) J. A! U; }
鹽及現磨胡椒碎...........調味
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作法 5.39.217.77:8898 Q- `! p& l! H+ w/ `
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
3 S: L; M# J# U& ^ P" A2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 公仔箱論壇8 u, _0 i+ W$ \5 v0 o6 _( u) m' s* S
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 M: j/ i7 F& P- r
4.起鍋，放一旁待涼 tvb now,tvbnow,bttvb0 V, J1 y1 B* K& ^
5.將薄片浸於水中使它變軟
0 |- |4 p" g/ W% i1 n9 x6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
1 l0 ^% e/ ]/ h! D" \5 u公仔箱論壇7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
% t3 b/ k& Y/ o, ]+ Y- B公仔箱論壇8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 tvb now,tvbnow,bttvb/ G4 Z2 w' d6 N( ]/ K
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 tvb now,tvbnow,bttvb. `$ }: X" N. s
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小黃瓜沾醬
6 ?1 w' e7 d0 m- {7 l) l3 Q; A$ e材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u) ]* {( o1 \* e' c: `' `
魚露...........................1湯匙 公仔箱論壇* f. q4 [! c# i- [! X0 z
米酒醋.........................1茶匙
1 `* t H5 Q' O! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜，磨碎.................1/2杯
- q+ h# _2 `( M, c/ V4 H: r2 N! c! ]5 mtvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬.........................2湯匙 公仔箱論壇' _0 H& U' c c+ t
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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