[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
! M3 r1 H1 m7 o$ t! ]( L6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅4 \8 e6 _7 {. P" R2 n2 T
醉汁 1 支8 O8 J: r& U5 k) x
魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 h3 v; W* K. [: F, B6 P
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）( ]% T! l8 o5 H
冰水 1 大瓶
$ P/ J6 C1 p. U公仔箱論壇冰粒大量公仔箱論壇' M0 c6 \" G! E0 z1 w3 }  ?
公仔箱論壇" d8 Z4 }! [1 \1 y+ i. M
制法：
3 j) M) }9 M$ l2 b* e  y& p5.39.217.77:8898(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 @) n/ D% p2 c5 f( b3 |9 V, T2 a
(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ J! b' d0 C4 r& L, j
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
) N9 {1 ]6 `6 ~(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
1 \3 m5 w% [. z6 L' x3 f( f0 L公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；
4 U+ T' ~1 K+ [- @(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；  ]0 v9 N8 g8 s5 R& w4 _9 Y
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；tvb now,tvbnow,bttvb  ?0 S# k# t0 I# I
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；+ o! n7 T, K1 Y- E; K( c& _6 y7 k
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
, I9 U# G1 C/ i公仔箱論壇

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH