[中式食譜] 醉雞翼

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材料：$ `5 V. z$ Q9 K" ^2 a/ t# D! |
雞翼 2 磅
$ [5 A& D/ Q) J4 `. f- d5.39.217.77:8898醉汁 1 支$ O: ?4 T; v/ R) b
魚露 1 湯匙
- l! \7 T1 [1 D( n- P! `$ E  Xtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
/ T! g- l6 [/ K  b% Stvb now,tvbnow,bttvb冰水 1 大瓶公仔箱論壇5 l' n( S8 |6 Q3 P" z0 w( E7 `5 }
冰粒大量公仔箱論壇1 _: W. _& J% F, Y) Z  @; B

) H0 n* O& y, p( u: x3 H, itvb now,tvbnow,bttvb制法：
) C1 p$ ~3 w0 V1 D" z6 d9 |5.39.217.77:8898(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇1 `3 Z! G6 y* R/ H& Y5 f& U
(2)煲滾熱水；
" a8 q# x6 t' \9 M; o9 ?  P: P(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；# ^: X, I3 L/ L- J  n5 h
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
& E3 ^% ?; `% |& [1 ytvb now,tvbnow,bttvb(5)待雞翼的心也冰凍後；
! e! L8 o/ B% a0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；5.39.217.77:88980 H1 j" G- F' g3 G
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；  [3 o  Q6 z6 F! @5 x; S( L4 J
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
' _* b+ m: N( N/ p% l8 x7 J: y9 {tvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

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cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 p; ^$ R, h8 Q/ }) c

tonyyyf

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