材料：
! u* p3 _6 ?" d- S3 e8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
, a5 o+ A( o8 Y# B5.39.217.77:8898醉汁 1 支
6 y5 b% A6 F- t( D公仔箱論壇魚露 1 湯匙
, |, D0 L0 V$ \. y5 I" S* q紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）tvb now,tvbnow,bttvb ]* Y$ L- l; B4 [6 [/ g
冰水 1 大瓶# y5 X, J9 Z' K$ O% Q" Y( j
冰粒大量
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制法：
' t# k- y4 v& b! X* f2 ctvb now,tvbnow,bttvb(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；5.39.217.77:8898- V# G8 W. B9 D
(2)煲滾熱水；& b( c' U$ d+ a5 V3 X
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
7 m& x( B* k8 D( t6 H$ C3 ~0 A6 ]2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
; F- V5 ~" X8 ]( s. [ z' y1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；0 {& t" G. Q& ^/ [- i1 X; L
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；5.39.217.77:8898& `2 |! a0 [8 _0 q" c& _5 K
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；5.39.217.77:8898$ \4 K% U5 D9 y! ?! h
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 H" u5 D- H2 z& f" y8 l$ X: m
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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