材料：
# I& p. `3 J, s" D! \. E! c2 htvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
7 j# l7 O7 U8 m- g; q醉汁 1 支
7 |$ y" D/ S, h1 L- d1 m: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙
$ I& \% F+ [* S; b: s) O紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇; U# g+ X" ~: ^& ]7 B8 q3 y
冰水 1 大瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 }) w3 Q; c7 U `
冰粒大量5.39.217.77:8898" A8 c" r$ \6 G% @
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb/ B. t4 m4 x% W. u
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；6 E3 y& i) m4 e" i5 W* h- S L+ N; ~! h
(2)煲滾熱水；
# U+ p" A a1 N5 j6 f6 q: _(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
0 Q) F+ A4 @2 G公仔箱論壇(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
' T- i j- v2 u0 c: L4 b; A公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# U' |7 k4 f6 W, A7 g3 ~# H, w
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
# h% s+ \6 r0 z/ P) a8 Ntvb now,tvbnow,bttvb(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內； N) W F) d# H. g- u
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；公仔箱論壇. |6 n7 }( R1 L; n+ V
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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