材料：
# U' ?; K! Q: I8 e1 I! X9 \公仔箱論壇雞翼 2 磅
! {; m' }% o. E; U2 a6 d醉汁 1 支. A8 C; k6 r8 M9 Z
魚露 1 湯匙
. r7 \$ I0 H6 r公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）; ~, t0 z( F* O3 X$ [! U
冰水 1 大瓶公仔箱論壇, q6 v8 c+ `. I' ?( k
冰粒大量tvb now,tvbnow,bttvb2 g8 X9 q% e/ w6 ~
3 j3 B4 e1 c6 P" j8 f4 Dtvb now,tvbnow,bttvb制法：
- o( m5 g8 j5 B- ?/ F5 } \5.39.217.77:8898(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
2 M' ?' h3 S/ D; x(2)煲滾熱水；公仔箱論壇) J8 l* ?; ]( L7 X i* d! O5 h
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
5 d2 Z0 H; a8 D2 i, b+ e) k" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
+ n* f1 M2 Y6 K" W; ?公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；
# h0 U& w$ E. d' ], D(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；6 D1 P9 ~+ [" P& f
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 Y: m0 f2 e. B: f1 u* u% H
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；5.39.217.77:8898; \; O& E' I' g0 j1 B; L
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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