材料：tvb now,tvbnow,bttvb& O, X4 c5 ~. V8 V. A
雞翼 2 磅9 h( \2 Z5 a; Z/ ^) R8 Z; E
醉汁 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F! J9 A' q" r( h4 O
魚露 1 湯匙公仔箱論壇( _- t, ]2 {) b5 j; P
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
) x) ~" ]! E% B( s, Y1 s: [tvb now,tvbnow,bttvb冰水 1 大瓶1 n, m! L C7 I9 h$ B# P3 t; n
冰粒大量
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制法：
; U) I9 h3 K r: _1 f# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇8 q4 \% _2 ?: u1 \2 V
(2)煲滾熱水；
- n; `$ S) {5 O" S6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；5.39.217.77:8898; o) i. z( ~4 D% @
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；. G7 ?1 f, w3 r7 y
(5)待雞翼的心也冰凍後；tvb now,tvbnow,bttvb: s' {0 Q: S( y
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
# x7 i" s3 @+ K% m2 h(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；公仔箱論壇8 e' j/ X* t/ X& Z& P0 m$ Y2 W; F
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
- y( C' e+ u8 G- Y( [tvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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