[中式食譜] 醉雞翼

vunsl

材料：- |: w0 j8 G+ j1 b+ G' w
雞翼 2 磅
# U& c2 u; i1 e  V6 @! f; F公仔箱論壇醉汁 1 支公仔箱論壇9 }  h: n$ V- A, O
魚露 1 湯匙
0 W0 F, X3 N+ @紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）4 l5 @* w. ~* ]
冰水 1 大瓶
, \- a3 k5 W! i7 K, L冰粒大量
3 j# l* s$ a0 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]. |  i, ]+ w+ [
制法：
# ~+ r" C* A: p1 f! X& r(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇5 b$ c0 k3 g" {+ [
(2)煲滾熱水；
( B8 I4 W. e5 w/ A% g. {! K  V$ W/ [$ s(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
+ Z+ j2 j. d! ^3 r0 }(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 C' c5 x6 f7 E, d' w8 u0 j
(5)待雞翼的心也冰凍後；公仔箱論壇7 r# P1 D* Z( n, V3 V9 w6 C
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
. n( K/ r& A) b3 ~tvb now,tvbnow,bttvb(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
; S/ h4 r# d9 p$ a9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
2 W& Z% b/ l5 o# x(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
- L$ R' R1 h; h9 n; h: h! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH