【材 料】 5.39.217.77:8898$ G4 R- m T, A0 ~
椰肉 適量 5.39.217.77:8898/ Z; r2 P) m; \5 ]9 U# ?
椰子水 150c.c 5.39.217.77:8898. Y& j. ?& _, \& ]# Y8 i
椰子 1棵
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檸檬葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 ]# c* j1 m7 X5 |" E7 H
南薑 3塊
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香菜 少許
+ ?# u& H' M) J' Y: s% s【調味料】
: W4 V3 W+ C1 o4 o7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
& x+ K6 b6 Y+ D1 B. V* _: D0 x4 h魚露 1小匙
# v) d! Y, r0 `公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇/ d2 [: ^1 U. I) j) g! w
1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 # }1 o& k V, t! n& d% b# e6 ], H" a
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
. r& K9 W) R B2 A& J" \3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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