[中式食譜] 南洋椰子雞

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【材　料】
7 W4 S* B0 R. H1 ~: C椰肉  適量
5 a8 J3 Q- v; V  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子水  150c.c  
0 h1 r3 t8 L& p/ U3 B3 [+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子  1棵 1 Y* i6 _3 q: u; O# Y
雞肉  200公克 6 Q/ `4 b4 F( O' Y4 |# k1 @
香茅  1根
& z* h+ t* r2 G* atvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb1 h: }. m2 I; L( K# h4 E
南薑  3塊
: a7 i* y) r* h$ R4 O$ C! f7 e+ u椰奶  100c.c 5.39.217.77:88987 Z* `1 f, d5 h3 n8 N  `  h, B
香菜  少許
/ X6 d3 w9 }' ?9 t1 W9 L: y; G【調味料】 6 n' ]) A! j2 G& g* y: Y; |
鹽  1/2小匙 5.39.217.77:8898+ T% y  S' Z8 P. q$ t7 h& {
魚露  1小匙
: c! i: x( o5 A% V5.39.217.77:8898【做　法】
7 [; t5 w8 h, K2 K1 s5.39.217.77:88981.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。
& D. L  G6 G& J) t; o+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
4 B  |$ y2 }) R. s3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。