[中式食譜] 南洋椰子雞

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【材　料】
% Y- U: I, V) O' V6 Otvb now,tvbnow,bttvb椰肉  適量
0 C# f2 \- T" R0 `tvb now,tvbnow,bttvb椰子水  150c.c  
. S2 G) |+ N  x& D. z3 ^- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子  1棵 公仔箱論壇, x2 P$ z3 _7 }7 y6 g# x
雞肉  200公克
' K; P/ I- ^7 K5 m1 K( |- ?1 ~香茅  1根 tvb now,tvbnow,bttvb6 b8 {3 W& ~- |, M) I  Z. d
檸檬葉  2片
6 ^/ j1 Q( Y/ o8 _5.39.217.77:8898南薑  3塊 ; }* _! B. r8 A( r7 ]
椰奶  100c.c 0 [4 B: @; D2 B: @# n7 e! j
香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" C2 n8 \; s
【調味料】
" ?- i, P6 X) [0 ]% }2 Z: d$ x鹽  1/2小匙
3 @; O5 t; a2 w6 p+ p8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1小匙
' g# S; R: z' k8 |6 `5 k$ f9 r5.39.217.77:8898【做　法】
1 X+ j- w; w; z+ K; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 - E0 d) `8 j/ L, K! W& l) }/ o0 B. r
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
" A5 i2 \# U9 s7 a& [2 l& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。