[中式食譜] 南洋椰子雞

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 K& y- [! l) H) i. g5 j8 h$ Z
椰肉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 {" Z. O7 R; z
椰子水  150c.c  公仔箱論壇8 D, q7 o9 G, [+ P8 H3 B' I
椰子  1棵 tvb now,tvbnow,bttvb- B$ Z$ Y4 U- K$ |7 ?; _0 ?
雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. n5 b9 n4 A) H
香茅  1根
8 u( z- _. s, [) B7 L: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb- F' u9 N( f/ C8 a6 b( ?( y
南薑  3塊 ' S# `' m. ?+ s9 T  `
椰奶  100c.c
2 S' G* Q- H" L! x2 b香菜  少許 & h' f/ K+ H8 T/ f2 t
【調味料】
& Z$ n" j+ _5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
$ A2 l9 o0 z. i; x魚露  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 Z+ S1 h; \* O$ |' ~  ^8 H' m8 C
【做　法】
6 K; t* u' ?3 f9 O: x5.39.217.77:88981.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J5 j" A5 i( H; b& G- x
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
  g& S( j* b. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。