[中式食譜] 茄子煮花甲

zactlion1899

公仔箱論壇2 O9 J1 Z2 ^- t4 w+ e* j

1 @2 f# Z* _4 t; }& ^/ \3 B: t9 C1 b3 M[原料/調料]
' z& T; n0 R7 V& c: ?% U4 i. i  R3 s公仔箱論壇
1 E- T' J% I9 xtvb now,tvbnow,bttvb    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。; R- \8 w6 Q( W: Z- P" m. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s- G0 Y$ `6 C9 K
    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。
9 P% `) c( V% S! P( m) q
. [* O/ o, d% G/ z9 V$ e- v( P    [制作流程]公仔箱論壇/ W+ X( v7 x! j1 h. a
2 E. k9 _8 L1 a# \  i# s9 u( K* L; r
    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y' ]* O8 c( F4 K6 H9 F- _/ g
( J' ~, h& i. L
    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。
) l2 w: o( g1 }  @0 z5.39.217.77:8898
/ N: o& r) z# ~! V* R    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。