[中式食譜] 茄子煮花甲

zactlion1899

- \9 q- Z6 A. q4 O7 O公仔箱論壇5.39.217.77:8898: q/ v' n6 C0 F! @$ M
[原料/調料]
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8 _: w6 G" \% j6 ~. O: N  `3 g    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。tvb now,tvbnow,bttvb" A, O! C. A- N
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    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。2 ?' k' J- b8 g6 q8 K

  u3 P4 T! x9 r3 P1 O) N  b    [制作流程]
& `: I& e( \7 \) ]2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G5 r( j; C# e2 _- G& k
    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。
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    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H# `# t; J/ @& r1 m

; a+ }  h2 }4 O5 o6 T; K  y    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。