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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal公仔箱論壇$ j( b: L3 {* r1 j8 d4 m
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7 F, m2 N1 x+ N0 C6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m8 A& N0 |; }$ k. v5.39.217.77:8898 主材料
6 Q% O% [* d" D+ z7 `6 ~) Q5 b 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張tvb now,tvbnow,bttvb# i0 ^$ a& i: k* B# ~) C5 M
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
Y* B5 |. T3 l6 d1 `" R公仔箱論壇 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根5.39.217.77:8898' p0 a+ r" Y! t0 }+ N r
副材料5.39.217.77:88980 _3 z3 {* q) o* |6 m% z' B
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙公仔箱論壇. _! B: X" Y& r, T R9 T0 B
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙5 q) v7 O+ i2 ~; G/ O6 d
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙& f4 x) R6 u: w
芝麻1小匙,芝麻油小匙公仔箱論壇/ E5 Z: U! D$ ^. C2 x$ T7 K$ F4 m$ z
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01.準備海產品. l3 [7 B. R7 T( Q( X: b
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉- x" }9 q0 a4 t9 w3 L. K( U L
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
0 B, r- r7 d0 \& F 預先浸泡3~4小時除去沙子) K! i) j" u7 a2 y& ~' ~" Y) ~
用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來公仔箱論壇4 o( M1 x+ `# S1 Q; `9 d6 `4 {% @3 R
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5 _; V& j1 r) ^" h Q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02.準備蔬菜
; M+ I, M" S- f8 f+ V/ _ 洋蔥切成1cm左右tvb now,tvbnow,bttvb) h; q( ~: \+ H; r' X
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
1 V- q1 m2 `- t8 @& s/ L$ _8 L5.39.217.77:8898 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z K& p7 z' b: L' `
紅蘿蔔切成半月狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' Y3 A2 _2 O9 w
紅辣椒和蔥都斜刀切段
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. t" z2 Q& c. U m5.39.217.77:8898 03.調料
/ p+ u$ ^; C9 g2 v% P5.39.217.77:8898 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
# i' A( `- s D \" M A9 S 糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
- D" K! B7 R3 ?# j C5.39.217.77:8898 芝麻,混和製作而成
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04.炒tvb now,tvbnow,bttvb- H: n" d0 v I& W" T; o
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥
9 W* m8 `+ n) d& {, v, T公仔箱論壇 紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
! B g( j- ^7 P/ |4 Y0 R6 M0 {& o 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下- y! B( }1 ^3 q$ \9 Y
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將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)tvb now,tvbnow,bttvb- P2 ]8 {. w# U$ c, v, A7 |
和芝麻葉下去炒5.39.217.77:88989 h# P; j6 ?6 t2 L6 w
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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