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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal: t& x ?0 ?& ]3 z/ c' k C5 U
0 u. j. R. m) m7 n; s% J9 J" \3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 p( u9 k* q+ e0 ]- z! W8 _# ltvb now,tvbnow,bttvb 主材料
J7 p! Z1 a5 a4 s$ @# }+ M- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
& t5 R& c A b# \% @4 G 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
/ W: ^* c* G) ^# ~ | 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
: T" z" C* V& g7 E7 h6 X7 t* Y$ s 副材料
( ]: W7 N8 x- o1 e1 E 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
, f# v7 `4 R! U* C" i3 |) u8 W 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q+ R. {, W6 m- i9 j! P; o" q
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
$ V% y5 ~9 q4 g% n7 r9 l公仔箱論壇 芝麻1小匙,芝麻油小匙
# R3 D& w+ a4 h; q公仔箱論壇 公仔箱論壇: `# e/ r* ~) ~7 o6 }% V
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0 f. m; o6 ~2 l' E0 B公仔箱論壇 01.準備海產品! |% a, v0 I) j/ D; m
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
8 K7 ] T) H4 t3 D% ` 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡5.39.217.77:8898' p% G" U3 X& [2 `
預先浸泡3~4小時除去沙子
+ [ N9 k0 q/ X7 h, ^$ S0 I5.39.217.77:8898 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. k$ l) n1 b* m0 I. Y" O
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02.準備蔬菜
0 d* u0 n9 m" ]( w+ W( S% v) btvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥切成1cm左右
- H' s. q# A+ q1 s0 F2 b% O$ B+ V 將芝麻葉卷起來在切成1cm寬2 P& n' o3 ?7 \. M
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,公仔箱論壇: E/ T" A: e! [9 K% v. H9 {2 L K
紅蘿蔔切成半月狀
( `; _0 O9 N" x 紅辣椒和蔥都斜刀切段
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) n, Y5 K* I" X: f 03.調料5.39.217.77:88987 w. m# B. B' \
用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
+ t* {( \3 j, p6 a/ Atvb now,tvbnow,bttvb 糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒5.39.217.77:88982 ], @. T6 Z+ T8 B: o
芝麻,混和製作而成5.39.217.77:8898) {) f0 C) h& V% ~) Q# N. U* {0 }
/ R. V9 L7 q' }) Q公仔箱論壇
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04.炒公仔箱論壇- W+ P( s7 \/ ]
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥& k# I0 g$ U7 m( o' r1 v" r: t3 w
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
" _1 K- y1 I' Y: w x7 m公仔箱論壇 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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3 M' F# P4 V: D& j hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 05.
" r0 X3 r$ I6 W! [! h% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)
* [7 {& h1 v+ v: J, r+ @ 和芝麻葉下去炒5.39.217.77:88984 C$ F7 E5 w! E6 x" M7 n' W7 D- V
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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