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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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, X% f5 u5 h# U/ \8 y$ t$ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 v& O/ o. F
主材料
7 p9 f4 [+ B, p, F, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張tvb now,tvbnow,bttvb5 {' [# N: s1 k2 B2 k- t' S
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
* Y0 |: K0 I) i0 T/ M5 \tvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
4 V o! q( K6 j公仔箱論壇 副材料
# G' u% G+ O4 y1 M W" c z 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
( g# D5 R) N1 t ?2 r3 A+ Atvb now,tvbnow,bttvb 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙5.39.217.77:8898% g' S5 | h$ z9 ~
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙" [# z) {4 Y" d$ e- B$ `
芝麻1小匙,芝麻油小匙
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9 N( x: q1 L7 I* y6 V- D! y5.39.217.77:8898$ g" {9 V$ u- }9 F$ V
01.準備海產品
. i h+ J9 @# u* S6 u( Xtvb now,tvbnow,bttvb 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 `7 G: K' c" R3 S( R
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
. A1 V0 X; W9 [! Q- U' \9 U$ wtvb now,tvbnow,bttvb 預先浸泡3~4小時除去沙子
; P% J+ |/ e3 E% r9 K7 U( R公仔箱論壇 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來4 B/ N$ Z4 G9 ]1 Z x9 q( ^" @
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02.準備蔬菜; @, R/ T1 u( U( D3 a3 Y5 g1 a. g
洋蔥切成1cm左右1 |5 i8 W. l4 ]; V0 P
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬, q; B( N* ^: E/ |9 L( F* p4 I
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
2 C7 J' R) ?8 D4 s. ~公仔箱論壇 紅蘿蔔切成半月狀
' Y: r( J$ j! K, x& m 紅辣椒和蔥都斜刀切段
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' [* V0 l; s, q/ ~0 o) Y( ~* N公仔箱論壇 03.調料
2 L" {. s7 U2 K4 }7 w$ V2 c; {公仔箱論壇 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖公仔箱論壇9 h: \% c& z; d; X2 @ P
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
: F0 A# E+ t0 e1 |2 A8 p2 |公仔箱論壇 芝麻,混和製作而成公仔箱論壇7 h/ ? p/ A- I* }, x
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% {1 Q+ M" h6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04.炒$ R) H) m4 A$ ^; x, z0 Z
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥公仔箱論壇# L( n( l9 d! ^ ~
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
$ ?7 A) D2 {3 A* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下公仔箱論壇8 t8 @& G" e M# _" Q8 H c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 X) I8 R) _* j" x j9 M2 R1 K
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05.
/ j. ]0 k! h- h' i8 x! b公仔箱論壇 將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)4 E$ I8 |1 m0 r9 \" l: S2 |) S1 F
和芝麻葉下去炒5.39.217.77:8898, ^; O: I6 @: u2 e: y
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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