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材 料# b! ]/ Z- R( J+ p2 h1 H. N5 r
牛 奶 朱 古 力 150 克 、 白 朱 古 力 200 克 、 雪 糕 20 克 、 鮮 雜 果 少 許 、 蜜 糖 汁 1 茶 匙0 N6 Q2 U0 C2 ]( b7 b
" }0 I% G1 B1 T4 _) P) J5.39.217.77:8898做 法
( p" E- @% j+ c" S1. 先 將 生 果 切 粒 備 用 ; 燒 熱 水 , 將 白 朱 古 力 及 牛 奶 朱 古 力 分 別 隔 水 熱 溶 , 倒 入 朱 古 力 模 , 放 入 雪 櫃 待 凝 固 後 倒 出 來 , 成 為 半 殼 朱 古 力 蛋 。
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2. 將 1 個 半 殼 朱 古 力 蛋 沿 邊 塗 上 少 許 朱 古 力 溶 醬 , 黏 合 成 1 個 蛋 形 。tvb now,tvbnow,bttvb) E* t6 Z6 A2 C3 Z$ s7 L1 T
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3. 將 蜜 糖 汁 唧 上 碟 , 然 後 放 上 雪 糕 。6 {4 f P/ s6 {$ t
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4. 最 後 鋪 上 鮮 雜 果 點 綴 即 可 。
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如 以 微 波 爐 加 熱 溶 朱 古 力 , 宜 每 30 秒 取 出 撈 拌 , 至 完 全 溶 解 。 |