早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 B {' _$ `9 ~. E, u% A# H/ w
! }& `6 @+ |" w% H5 R) Z3 stvb now,tvbnow,bttvb抵買三色意粉公仔箱論壇8 O! [ \# S$ Q1 @1 S
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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9 V7 G$ v. k4 u+ j: G+ b6 U; r' t9 N9 o食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 K( l3 h$ t) C
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 公仔箱論壇. L1 ]: i! y& P7 n
! @# v8 V6 F; ]6 n; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露橄欖油$55起/樽5.39.217.77:8898/ c2 [8 c; x5 O
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。( u* \' A& |! O' z" `* D: `
5 t, W6 n. g, c: U1 U4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78& [) I7 d5 h& v
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可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。$ O/ a7 X2 x! Z* s
1. 三色意大利麵 $128$ x* F# ~( i6 Y2 l3 \
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
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3 ?6 d0 ^3 V o2 q/ ? 2. 意大利米 $88
X/ k& D+ t, K 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
( \% c3 H5 i; L$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @' x2 [5 m4 p5 Y: J 3. Granola堅果穀物 $98
8 M) p [7 d7 i l+ K: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
e9 l& V7 a- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 o2 w& V$ i: i) u) p! u' f) o
4. 辣椒釀芝士 $168
9 M2 q6 j* ]" E2 E9 l( o5.39.217.77:8898 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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