早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! m3 B, y2 p3 U* U0 o! A
& D) f: L( Y! A" d. _% I3 _5.39.217.77:8898抵買三色意粉
% [+ e" R: w: P9 o以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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' c" K! K" |/ w/ d0 j公仔箱論壇食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
0 Y F4 X6 ]; V% z, W. U2 T4 @' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F* G- ^# F: I( {, j) \
地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" k: Y: X# p) b% X+ Y
$ `5 D/ h- I. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露橄欖油$55起/樽
$ Q9 u1 B# j7 e4 [7 K可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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' s6 U/ e" z9 n/ w! o0 Q7 X& @+ J公仔箱論壇可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
* s0 o. ?, h5 C5 A7 Q2 P 1. 三色意大利麵 $128
' v7 {% J' S. f |4 ^+ P; ]8 |公仔箱論壇 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。1 v) e) m# k8 Z& k! a
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2. 意大利米 $88公仔箱論壇& b, |. T" ^) Y; c0 s# V
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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: {4 s. f4 ?1 A# B! i N3 f公仔箱論壇 3. Granola堅果穀物 $98
0 X4 b u. \( d4 t: d公仔箱論壇 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。5.39.217.77:88986 ?( z* _) w8 V* z( y
( g G- R+ k! d0 i/ h; m$ Ctvb now,tvbnow,bttvb 4. 辣椒釀芝士 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; ?' Q4 s4 T% r* E$ t
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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