早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇公仔箱論壇' D0 b0 ?1 \2 T
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抵買三色意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( b* U! d9 B; K. {+ Z4 R+ K
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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$ Z. R8 ~' f' m( n) `5 V2 o0 d& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。5.39.217.77:8898 m- ^. f" f7 g J$ Y; a- s$ J
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 公仔箱論壇$ R- N) B& U' ]$ ^: J+ l% @6 p
7 c# x" r3 h v, e公仔箱論壇松露橄欖油$55起/樽
: S+ R; X8 S; s, q5.39.217.77:8898可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78公仔箱論壇3 k" X. v$ A% S0 F. [/ D, X
; S9 J+ M+ k# o4 h" A5.39.217.77:8898可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
6 \2 P; S1 a' r公仔箱論壇 1. 三色意大利麵 $128
& Z) f. x5 O) F8 s* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。1 n+ p& [2 g. u2 L! M" Z
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2. 意大利米 $88# P2 q, g. p* C* p
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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3. Granola堅果穀物 $98
6 h& [- ?5 M5 o) y5 T( ~公仔箱論壇 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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$ p; b, C) O% ~. c4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 辣椒釀芝士 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 H# |: E- `1 E: m% N0 M
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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