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) h8 h3 e* q2 B, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 準備時間：5分鐘公仔箱論壇5 |) |9 W0 U+ E9 J* E% S
- D8 D* Z/ w. W- J' H% X2 N( V公仔箱論壇 制作時間：20分鐘
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原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。, P& U& T! l9 t( b- h
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食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。5.39.217.77:8898+ X. P! X! E; F2 M
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
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做法：* r, W5 ~* D9 {/ L
|$ ^$ k9 c3 t 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。) V# a3 W$ s2 y6 p8 Q/ e" `$ Y2 `9 t5 t
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m. m; f6 z+ k( b6 v6 G
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烹飪心得：
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w6 r3 v5 t8 Q: E8 \" b
( ^1 b; n6 W6 {" j2 _9 V" ]: t5.39.217.77:8898 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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4 t/ g- F+ ?) r- t6 g; n& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
. } w+ C9 `- `3 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R! F9 h' S' b
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- F- F8 g* a; _7 r$ O0 }教你熬製七種美容養顏粥(圖) 5.39.217.77:88981 i: ?& y0 ?8 U B( x! i c! V
1 {9 `2 f: U& Q, X6 S6 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) tvb now,tvbnow,bttvb8 J# E3 h( z& v" K# I" y: ]
# X8 z8 v% c7 p% x美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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