 tvb now,tvbnow,bttvb8 j% m1 W$ G- ^% M
4 Y- V/ b. U* ` T3 E! u 準備時間：5分鐘1 O- c; f0 l2 b% d- G n7 C
* B3 p6 p" S3 _9 Z/ D8 R
制作時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ W$ S( P4 T. ~% U2 X
5.39.217.77:8898: f# z' G2 H8 [2 [) m' s+ ^0 M
原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。公仔箱論壇! R, l, G' n; L/ Z7 ^5 }) T) }
tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ ?& V. s7 V; g( ~
食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。5.39.217.77:8898" b6 b7 E/ s H7 r3 f
tvb now,tvbnow,bttvb' g+ ~/ t7 z; C
調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' d5 Z2 r/ r8 J
L0 M" f# e4 {& X+ G公仔箱論壇 做法：
# f" j( V! g( d. z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ r" E6 c k5 j& V+ l
1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
2 |- Z" f9 Y0 y5.39.217.77:8898
+ {" l$ [7 O' a u& n" S% L/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
0 ^% P T. v4 W7 s5.39.217.77:8898: z( m- X/ i6 Z/ _% B! _! H
烹飪心得：
: Q* h! Q* A0 J/ c( w7 I, m5.39.217.77:8898) `: f8 n+ l0 |% |! s
1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。5.39.217.77:8898. k$ d- J; v% v) y6 X! L$ q0 [8 I% i
, Y* q9 b3 }. P: D# J公仔箱論壇 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。( ?7 } t5 D' W# m% X( q+ [
5.39.217.77:8898/ u* R9 a9 a* u" T4 d, |
特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。- k: e. n/ S7 n5 J3 m3 ?
* Z/ l0 q6 W' ]公仔箱論壇% x# L: z# D! `2 N ^$ d! H
MY BLOG
" ]) b3 z0 Z2 j- a5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ L9 w% V) j& P8 L
教你熬製七種美容養顏粥(圖)
' J4 H) }6 K* P- x& B. z: B; `tvb now,tvbnow,bttvb9 S$ }% I9 A+ d( x
牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
4 f- T! f- u, p' E' K) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q3 R* K4 h! B0 Z0 V( K) }美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
| 
