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& f6 |1 i, _( V7 n6 y1 y" Q4 F5.39.217.77:8898 準備時間：5分鐘
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7 Z9 X2 A: Q; p$ W4 d, `5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作時間：20分鐘
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+ y9 M- L% W* e, \4 P p4 F3 L1 t 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c% ~7 Q4 u, {. S
' O- a" X) S4 ? 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 |& [! \+ v2 q3 X3 b
, S0 I; s i/ ]; T8 L! y% N8 p+ Ytvb now,tvbnow,bttvb 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
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M5 n# o) `& W& A5 f/ Z公仔箱論壇 做法：
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' P% F$ U( S) j7 v1 g% P2 P1 P. Ctvb now,tvbnow,bttvb 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
/ ^" k4 z" Q0 {$ m9 L: E7 M4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X9 }- u4 n; E) c# c3 {tvb now,tvbnow,bttvb 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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, E. m5 W' t% V$ {5.39.217.77:8898 烹飪心得：5.39.217.77:8898; h* p3 z4 u( |( t+ D9 g
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。# e# J2 N2 W* P- Q( d
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。公仔箱論壇2 x7 d- u8 T- H8 h9 |+ x' C
, q+ m3 r" m0 v$ \# n# h+ z5.39.217.77:8898 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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教你熬製七種美容養顏粥(圖)
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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; q7 G3 Z$ ?. H- k+ S" ~9 jtvb now,tvbnow,bttvb美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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