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準備時間：5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; f9 Y# P$ d+ Q6 G/ b" e# N
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制作時間：20分鐘
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* x. `+ s- H# m" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。公仔箱論壇- ~" o- X) B; @6 J/ m4 [" z' K4 g
q+ T( R$ O' I: g' Z6 C+ G/ N1 O; q$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 _4 H1 T8 ^: g. \' Z7 @
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。5.39.217.77:8898* h& m! N% E& V7 Z- ` Q0 k3 s
7 B* f8 {3 L3 ]. D 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 _- x N7 r. c
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。5.39.217.77:88984 d( f5 m1 I/ w j& ^ `4 ^
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。5.39.217.77:8898: ?' ]; s$ n+ I
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烹飪心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* }( t2 B6 Z3 R) O! v
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 `8 d2 h! C
6 d, {5 ]6 }* V8 q: }' q/ W% _& H7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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教你熬製七種美容養顏粥(圖) 公仔箱論壇% V0 }% P* Y. A8 ]
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a6 s/ y, Q7 {4 ?& {
: f/ }/ |: v. r, J" r美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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