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+ i/ g) I" M* z, C' a: Wtvb now,tvbnow,bttvb 準備時間：5分鐘
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, U8 |6 F! L" h4 T2 J5 i* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作時間：20分鐘公仔箱論壇3 D2 p4 f) K b0 {+ k$ K9 ]5 g
+ p( ?) ], X- V- S; m 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。5 D: Q1 C& p& t6 y
& v+ ^% @4 |, y公仔箱論壇 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。8 [) Q* i0 N- S8 z6 C+ V9 Z
) d* d" A6 r/ j+ x9 w4 B! A4 utvb now,tvbnow,bttvb 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。6 ?; o3 R+ P. s# k& J5 v
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做法：5.39.217.77:8898& d9 h7 Y8 A2 h% M, {5 f2 D/ M
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。tvb now,tvbnow,bttvb \$ l0 x# B/ F+ [0 Y7 W" D4 g" Q
3 m" b5 w$ S& w% \8 h$ _# ^5.39.217.77:8898 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。tvb now,tvbnow,bttvb- x: k; ^1 _7 `0 T+ |! R. {
% L' J1 Y: S m5 E' i, q$ p. D+ A5.39.217.77:8898 烹飪心得：
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1 t4 f4 x7 t# V# {( D8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb" S9 ^9 i0 q% J# [- c. H0 n: u
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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) R7 ?# }! p5 ` 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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3 E! M- I# M8 H% F% L. btvb now,tvbnow,bttvb教你熬製七種美容養顏粥(圖)
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: @$ x. }) q& I" x0 t
* t* n# g0 s9 K8 A. }" w8 G: }. s5.39.217.77:8898美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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