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[美食介紹] 泰式明爐魚的菜譜(圖)


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2 X; R6 A- l1 J8 C7 h/ m! {. Y4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  準備時間:5分鐘
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  制作時間:20分鐘公仔箱論壇; m9 ?- U! u' L, N* V" J: t' p

+ X& M" h" w2 i0 m3 K1 Q; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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; N; n1 P" \1 _2 S8 B  食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。
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& Q% n* V7 ?/ z; F  調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。+ F% U- ?# G! E! N: }! Q" Q

$ D" z5 a2 G% q6 \! [1 V- G/ ~# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
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/ @* T) S, O& E( j. }5 v! j5.39.217.77:8898  1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
& _; j, [# a1 [2 b+ \6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i, E1 X; c( ]0 |( T5 _+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。$ b( D1 A7 R' r' L

+ Y* \0 I; O* f: @$ v, E- \+ j5.39.217.77:8898  烹飪心得:
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  1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb, E9 b1 k2 Q' {/ l
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  2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。
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5 }/ T3 Y, a7 w* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。2 o: t9 P0 k* K) I

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" C0 h% _3 X. ~! ktvb now,tvbnow,bttvb教你熬製七種美容養顏粥(圖) tvb now,tvbnow,bttvb3 l- ?( a% @# h! q6 ~) }! l' K

5 D5 C7 `2 C4 y5.39.217.77:8898牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) / G' L8 F6 Y' M8 _! g' w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 X9 s$ z: Y& a; R3 p9 c9 j) k
美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖)
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