近年來，養生風潮盛行，茹素也成為許多民眾日常保健的方式之一，而關於吃素的各種好處也被廣泛流傳，其中甚至提到，透過素食的飲食方式，有助於改善、舒緩過敏症狀的說法。但吃素真有這麼神奇的效果，能預防過敏症狀發生嗎？醫師強調，過敏除了先天體質因素外，和食用的食物是否新鮮、份量多寡，及不同食物間的搭配方式都有關，與葷素與否無太大關聯。
7 C* {" e/ X. L3 H3 }4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F6 n7 ~4 ~( G) Q% R; |* R. B; i! U$ r% _1 y* Y5 o+ b' I
台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲表示，有不少民眾對於食物過敏問題，多存在只有蝦、蟹、魚、蚌類的海鮮，或是肉品才會引發食物過敏的錯誤認知中。事實上，可能引發食物過敏的食物有千百種，且針對每一位患者的體質差異，也會有不一樣的反應。5.39.217.77:88984 i: U1 p: e% M
( {; l% a7 P' F: n$ g6 a
吃素防過敏？找出過敏原少接觸才有效5.39.217.77:88985 ~$ K3 L* c: }+ W w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" V. R- C: x5 K4 z
王國憲醫師提到，在臨床門診經驗中，就碰過不少對於奇異果、花生、芒果、水蜜桃，甚至於對豆漿、豆皮、豆乾等黃豆製品過敏的患者。因此，若要單純透過茹素方式來達到預防過敏發生的目的，並沒有太大的效果。最好的方式還是尋求專業檢測，找出過敏原，盡可能避免接觸，才能有效達到預防的目的。5.39.217.77:8898! D& }) s4 R. }. h+ l
5.39.217.77:8898 k! w+ X" U% }% a
不過，造成過敏反應發生的因素，除了食物外，存在於外在環境中的灰塵、塵蟎、花草、毛髮、蟑螂，甚至於屋內裝潢、建材、寢具中的合成物質，也都可能引發過敏症狀的出現。所以，想要全方位預防、緩解過敏不適，不僅要在飲食上多加小心留意，並維持居家環境的清潔、避免使用含有過多化學合成物的清潔產品，多方防範，才能看出成效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s1 a, [8 ]" |1 s+ F! X) M/ m* Q
+ d4 T& e; z/ K9 o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h5 }- R0 S, N8 @& K" G【醫師小叮嚀】：! U0 t: Y+ @9 ?3 Y: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, H, T: K5 w" |
另外，王國憲醫師也提到，若患者實在找出不引發自己過敏反應的原因，還可透過食物過敏檢測，瞭解自己對哪些食物產生先天或後天性過敏。以下則為日常生活中常見的7大類過敏性食物，有過敏困擾的民眾不妨參考看看，是否能夠從中找出自己的過敏原，避免接觸、食用，以防止過敏反應的發生。
: B) D. `* J3 x! A* N4 \5 R# ~
! T$ x8 ~1 Q& H( }tvb now,tvbnow,bttvb第1類：牛奶、起士、優格等乳製品。
5 D/ R3 Q6 L4 \! Z
- V1 I# o: V$ U. c+ H; j+ c第2類：海鮮、魚類、蛋。4 ~5 g7 }( @! D' S" C5 d
6 b6 L# m- e( \9 c+ ]% C `
第3類：則為蔬菜，例如，黃瓜、竹筍、空心菜、蘆筍等蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 }' U3 k% L# T$ U/ s5 h# v
tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 T* X$ F8 M1 W
第4類：為水果類，包括常見的奇異果、西瓜、香蕉、鳳梨。( y9 M3 V: H( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ K# M/ l! _, H
第5類：堅果五穀類，例如，小麥、花生。6 J1 D1 H5 i2 c& o2 y& a' O K
@ S6 L8 @- w5 t$ m7 B; t% R
第6類：咖啡、茶。
5 H: ~1 u3 E7 \' V8 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _, v1 Q9 |. h3 d- q+ n1 H
第7類：則是辛香料，例如，辣椒、肉桂。 |
發表於 2014-5-7 03:24 PM
| 
