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: s+ f) @; F! O! q* { G材 料公仔箱論壇& x5 d. s1 L0 C# m
罐 頭 吞 拿 魚 40 克 、 青 蘋 果 30 克 、 沙 律 醬 10 克 、 青 瓜 片 6 片 、 雞 蛋 1 隻 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許公仔箱論壇9 B5 J" X$ y0 p% T" }
2 g5 p4 d( n% v$ o做 法& S$ U6 P3 m- d* N; P
1. 青 蘋 果 切 小 粒 ， 與 吞 拿 魚 及 沙 律 醬 拌 勻 。
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, e6 x# t4 |9 J3 k, ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將 混 合 物 放 進 直 徑 吋 半 的 圓 模 中 ， 並 用 茶 匙 略 壓 實 ， 放 進 已 鋪 有 青 瓜 的 碟 上 ， 脫 模 備 用 。5.39.217.77:8898# k& a& d1 z) i' y' G
, ?: E) `, f' \7 i' ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 放 入 滾 水 中 煮 6 分 鐘 ， 然 後 浸 入 冰 水 中 ， 雞 蛋 去 殼 後 切 半 ， 在 蛋 黃 上 撒 上 鹽 及 胡 椒 即 成 。
0 ?9 K- T5 E* U9 R+ B; u! ~* o! [" c. A$ }& Q: F
貼 士
4 t5 y2 x2 Z! d( c: J9 i* y' w' j雞 蛋 先 放 在 室 溫 下 半 小 時 ， 放 進 滾 水 煮 時 就 不 會 爆 裂 。 |
發表於 2008-3-16 07:17 PM
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發表於 2008-4-10 02:21 AM
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