[西式食譜] 烚 蛋 配 菠 菜 煙 肉 車 厘 茄 沙 律

zactlion1899

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; ^# X+ d! k8 k, q) L& l7 `- g% Ytvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77:8898( M6 H5 y1 p" u) S2 x5 [5 P
雞 蛋 1 隻 、 菠 菜 葉 40 克 、 煙 肉 粒 50 克 、 車 厘 茄 3 粒 （ 開 邊 ） 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 粗 鹽 1/2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粒 各 少 許" L: }4 t& I' B9 \' H- D

' Q& e: d5 z" k# T, y: r$ k6 atvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇$ ?: {8 Y$ ?3 d) ~7 m. ^1 ~: g
1. 菠 菜 加 鹽 、 胡 椒 粒 及 橄 欖 油 撈 勻 ， 上 碟 備 用 。5.39.217.77:88984 E- t. ~/ c9 G, Y8 y
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2. 平 底 鑊 中 加 少 許 油 ， 把 煙 肉 粒 炒 至 焦 香 ， 盛 起 放 碟 旁 。
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$ W1 i; d' M- \- G8 q. ?# \, W$ a! M公仔箱論壇3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 加 入 粗 鹽 半 杯 ， 邊 以 木 匙 攪 動 成 旋 渦 。
, A) C) s7 E* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |4 h) F, ?0 f( t- I, i
4. 見 水 呈 旋 渦 狀 ， 倒 入 雞 蛋 ， 用 中 火 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 雞 蛋 後 放 冷 水 中 冷 卻 後 ， 放 在 菠 菜 面 ， 車 厘 茄 伴 碟 。
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貼 士
# ^# g' [8 V5 l- vtvb now,tvbnow,bttvb用 木 匙 攪 動 滾 水 成 旋 渦 才 放 入 蛋 ， 可 避 免 雞 蛋 黐 底 和 令 雞 蛋 形 態 更 圓 渾