忙碌的上班族們，除了認真工作外，也要重視自己的健康，且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示，職場員工午餐外食情形最多，每週午餐外食5天以上者占61.4％，早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5％及26.6％。% Y" Y. e& P5 C) y# P
tvb now,tvbnow,bttvb1 l- E9 p8 j2 }1 H X, T6 j
& [6 S! f) [3 s( {# |4 q& Y: L公仔箱論壇 8 g) c) d. T) l" c. I9 p
- m. F. d- Y# B
% Z4 @3 F6 A% |" F* Q# c) |5.39.217.77:8898外食雖然美味、方便、多樣，但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，因此，國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則，並學習均衡、定量的搭配方法，才能當個外食達人：tvb now,tvbnow,bttvb* t$ k# r# N% g5 h; a0 U! X4 t
4 e+ n* N" Z5 g: L. e3 ?9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1）少油2 {) @3 `( F' h: F# G" s
高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb! b! ^* i1 X+ ~5 C. z
# V5 D3 e; ]) L, ^- V6 r; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）少鹽
! x) x4 P4 U i; |" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- X7 t# p" U' [
5.39.217.77:88983 z$ P1 j9 _- a
3）少糖
3 \* t' \) p0 ?8 A國人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。
4 j; l5 |- g/ w! x; g7 y0 t% Y+ k: x/ J4 t3 {' V' e, z
4）少熱量' F1 r$ u/ q+ K7 b
高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。
! G1 R+ \3 q1 W3 ?' V0 O' f公仔箱論壇0 }9 I( j, M7 P
5.39.217.77:8898; R+ x3 N" K7 K3 {8 q$ F. P: B" W
最後，提醒各位民眾，除了要遵守4少原則外，也要學習午、晚餐搭配技巧，攝取均衡營養，規劃每餐食物份量，才能吃的健康：( P& [9 U! E4 i- U
- i, r4 n6 J1 Q% h$ n8 ^( @; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）一碗五穀飯0 R# b: o# }5 d- U7 [
未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，較飽足感，且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。
7 s6 R9 w- C1 L2 M, n) }! \6 Q4 m' V) H/ g' n1 v
2）一個手掌大豆魚肉蛋類5.39.217.77:88986 x; X4 Y; C& c+ V( I) K
豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。5 x! F" ]6 N# ?% ?
; `' H- O1 G( \; C+ Z公仔箱論壇3）一碗蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a$ H! D2 l. D7 _
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主，不僅新鮮、便宜，品質也較好。
8 n; G: A( B g* ^3 S, @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a% B+ u2 n) n o. c2 Z* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）一份水果tvb now,tvbnow,bttvb7 l" Z0 @0 X: X! s( Z
水果含有豐富的維生素C及膳食纖維，能促進身體的代謝、助消化，建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果，且勿以果汁代替，若要喝現榨果汁，切記不濾渣、不加糖。 |
發表於 2014-5-5 07:56 AM
| 
