目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰( I8 F$ ~5 z i' C- N/ {
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始公仔箱論壇. H5 G' ?9 a! ^. f. l
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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5 D4 Y8 e& r" g1 |2 {% stvb now,tvbnow,bttvb可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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' j0 L, o% H! m( B: r5 i( E5.39.217.77:8898【調整過敏體質，8大重要食材】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {; Q4 Z& A3 X% ], K( L( n1 c# k
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, Y% l( ? v( ~1 c; ?
+ o* }' b1 K& s3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化' U% ~9 p6 Q/ X, [* l+ M# ?
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材" Q- }7 l5 w9 G [# ~4 Z
) B2 t$ o8 I/ ]% P) d9 O5.39.217.77:8898說明：可有效緩解過敏反應
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7 c- P+ y" M, n! U% Q: S9 |tvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
+ Q: m9 a& T2 F) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 |. @# G( U- k. z9 t0 T/ {
小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材5 g; u) Z" m3 B
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。公仔箱論壇; L8 z4 r8 O4 Y( ?% f5 y
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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% [9 B7 n- c# O2 i, C' j% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 含前花青素（OPCs）的食材 公仔箱論壇/ X* [3 }( `2 d9 p6 l X3 D; L' o
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。5.39.217.77:8898. L! w5 Q+ S, }! Y; U& A
& o6 [. z+ d" U+ Q3 l, G公仔箱論壇常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
9 S1 [8 {: O4 q8 l3 J0 z) q$ N- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s* r% {6 E' ?9 a4 q5.39.217.77:88985. 含兒茶素的食材 公仔箱論壇6 j( i# J% Z0 M# e6 o" p- ?
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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. h; ^$ J; F7 K. |公仔箱論壇常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等5.39.217.77:8898/ Z6 N+ B( K0 G( r
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材5.39.217.77:88984 F9 |3 o+ U4 q' Z' \6 c+ J2 o3 ~
C1 {8 W% C3 @( {% q- e, F9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。2 H5 A. B: M. w- N4 x8 k2 `9 `" \
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等公仔箱論壇$ k9 A( ?0 f9 ?" k
) J0 {+ Y: w* M% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 含鎂的食材
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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# H1 J1 n& h+ i7 d. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ `* n5 b8 I$ D2 l" Y( ]! c
, Y. Y. {0 S& G0 e- s: D" Z" Q公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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8. 含維生素C的食材
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效3 X" _ o' T' l
/ _- y9 S' F# M) G推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等tvb now,tvbnow,bttvb: S- }* M1 G7 h( v5 U6 o( p1 Y2 V
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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