目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。/ {9 X% ]2 u$ \9 P
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2 C* t A* x" F& h5 [3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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% [7 W. R( l% L3 C. w) j* Wtvb now,tvbnow,bttvb究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。" ]5 h X2 c _
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打造勇健體質，從三餐飲食開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N6 B5 o/ z+ \9 L8 z3 f' j0 ]
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。5.39.217.77:8898- o% E/ K- r9 W) k& @) s/ a5 J
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：5 S% g5 S. A4 b& k
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, q X) T: P& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調整過敏體質，8大重要食材】5.39.217.77:88987 |6 l% K3 k, y
" @! u, P2 @/ s* g {" gtvb now,tvbnow,bttvb1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材5.39.217.77:8898. G: w0 o) ?& r/ V
5 s- F& K8 j$ W, l) ctvb now,tvbnow,bttvb說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 335.39.217.77:8898, @4 ~6 e) n+ C
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化, q# ^$ @* E4 i7 U5 V
3 _: u w& |8 G; I) w: C4 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 含Omega-3脂肪酸的食材0 G6 |; ?8 Z: S
& x; c4 }4 C" Y) L" [. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可有效緩解過敏反應+ l2 t% W: C6 k6 }
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等tvb now,tvbnow,bttvb* E p% z7 ~3 A2 p
1 Y4 c9 o) @' D) ^公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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: [8 E) b: t. ^5 j9 c* @公仔箱論壇3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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, x, P j# ?: ?: L說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。5.39.217.77:8898( C8 Y3 h$ \6 x( n
7 _! k: H' |1 w$ H ?0 l, c* r常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
7 D9 _& {2 q j9 `( g. F' I+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 f" U( t* z7 K
4. 含前花青素（OPCs）的食材
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. y/ k) ?# |9 m5 Q3 J8 r' g! Wtvb now,tvbnow,bttvb說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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8 y, x0 |: v# c# P) j: T, T0 n/ _常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材 + D' w( \4 S. ]+ @: [9 g
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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- `! l* ~$ I- h/ Y1 k1 l常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材! S0 T- Z4 D0 {4 e6 P/ K1 y" ~) a
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。公仔箱論壇' f: b2 o5 u3 H2 ~. I. O7 x
$ F; Z/ H: u1 Q( ?9 V! ]2 D常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
4 f7 ^% ]( ]5 g0 Q8 f* xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: T( ~4 T! W. y2 A$ K
7. 含鎂的食材
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; a) J# ]0 L
0 g+ a1 C( T! z/ l小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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; g |( O t J/ Q1 mtvb now,tvbnow,bttvb8. 含維生素C的食材5.39.217.77:8898& Q. z2 B y0 a j
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效) ]" p( U/ C* H" b5 l4 ?4 p
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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