目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: r6 F- N) N2 z
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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$ Z( h3 F, m& Htvb now,tvbnow,bttvb究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
; m& Y6 Q; {: E9 r+ p0 j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 b5 Z& g+ i, s
台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。) q+ u: T. Z$ M% J
6 t7 _! Z. q& ~5.39.217.77:8898可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：5.39.217.77:8898- I( ~' A. g( l( |, g; m4 B
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$ q! x* B9 l' p0 `) c) E: Q+ V【調整過敏體質，8大重要食材】
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9 d0 G% X8 Q/ x. g' K1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材公仔箱論壇/ K& V1 M: P9 l3 l! ]0 g
. E+ r2 @ j4 R& [3 H說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
* L% X. Q/ |6 z" t S6 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ A/ D. m" w: Z2 M Q3 b, L( p% Y% r
推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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4 C4 {2 h0 L- g0 Y公仔箱論壇2. 含Omega-3脂肪酸的食材: i2 S, o/ v3 C# [+ q9 c
* D3 I( b! h8 Htvb now,tvbnow,bttvb說明：可有效緩解過敏反應& ?! Y* }/ n! C
z5 F2 Y2 b! M( O公仔箱論壇推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
1 v+ E3 Q, o% I0 w+ y) U f/ o/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z' M h9 O7 D4 q& v+ q, l. t小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I# j& s. W* q
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材5 }; A8 s" b) H6 e5 h% w4 {/ B
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等tvb now,tvbnow,bttvb# {, e5 {- G( L5 t5 {6 Y7 K
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4. 含前花青素（OPCs）的食材
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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: L; p; d/ M) u常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材 3 J" c) l$ q# W; C( s- p
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。5.39.217.77:88986 z" G7 B$ a% n1 @- a$ ~+ O p
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^9 a7 @5 D9 h
1 H* _$ C# u2 _: V* m* O" ?4 V5.39.217.77:88986. 含木犀草素（Luteolin）的食材5.39.217.77:88980 V) X) X _& {8 O
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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8 k8 w6 y; ~, h2 ^公仔箱論壇常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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4 S" _3 a c& J* P8 b" C: n7. 含鎂的食材
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1 I3 O- j9 p8 R! I1 N$ gtvb now,tvbnow,bttvb說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S A1 _6 I; S& V! p9 Z
. F/ |# a9 s: w常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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# c1 w# j, S5 a- L7 z: C公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏公仔箱論壇# I. x( T* e( r, ?8 @
: v R' L+ A, ^; l& I( Q# d# @, e9 @8. 含維生素C的食材
# Q9 H7 a* x% {3 i) b: f9 G, w5.39.217.77:8898
. @% s0 O/ u1 d: p4 Etvb now,tvbnow,bttvb說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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+ {6 c3 q* i- {0 F4 }) W3 C9 B推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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