目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t+ Y7 O# Y, e3 i6 `9 P# U
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。7 U% L0 x' `- J5 |# Q# _0 A
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打造勇健體質，從三餐飲食開始
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, f3 h, U' T1 P8 N5.39.217.77:8898當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。tvb now,tvbnow,bttvb# @- f4 k0 C% Z' a
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：tvb now,tvbnow,bttvb1 C; l6 C* c* v4 B
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【調整過敏體質，8大重要食材】$ [, T$ C# ]& y$ m7 ^1 y" ?
7 l5 u7 I% `4 O1 k& x- V, ptvb now,tvbnow,bttvb1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: r: q! X1 q3 Q' i1 i# v2 T
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化 ~* ]5 \5 l/ J* j2 G* m+ J& l
6 S2 i1 C( X+ b! u8 Q5.39.217.77:88982. 含Omega-3脂肪酸的食材
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說明：可有效緩解過敏反應 r2 {) q" a1 N
' J$ e* L7 f$ c* m, l5.39.217.77:8898推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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! W" O" E, H5 p5 a: t1 R( T9 I公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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2 u( r, [7 H, L. p公仔箱論壇3. 含檞皮素（Quercetin）的食材tvb now,tvbnow,bttvb% b. ^& r5 k4 K m
3 i, D3 p3 Z8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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) n! y$ }4 S# `& ` R3 F常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S/ G: _8 B- F! ?5 ?
& ]" L1 g' Z' d! ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 含前花青素（OPCs）的食材 tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 X; U. K) [% _3 D8 d
" s# A' A8 V6 r" [說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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4 a+ H7 ]; j8 {) V& s; T9 |4 L4 g2 x公仔箱論壇常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b* p6 @0 _/ ~$ M
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5. 含兒茶素的食材
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! }& ?8 F- B% q4 v' J2 w( `公仔箱論壇說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
/ |' J+ }, j% Z. T4 ^. f( P! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H* W' c. e1 ~1 d; L m9 ^% Xtvb now,tvbnow,bttvb常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等/ R1 C; E s) C; V$ ^
0 `2 t1 l$ v3 j* I公仔箱論壇6. 含木犀草素（Luteolin）的食材tvb now,tvbnow,bttvb. q. b5 V/ _1 t6 E" f/ j. |' s
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% B/ e6 X5 S; ]/ ~8 O( I
/ n* ]" p2 {0 Z* f3 W" G. z" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等tvb now,tvbnow,bttvb& D) X/ W0 L/ C! [6 m4 m/ E
1 d" I" L3 f( |, H6 I5.39.217.77:88987. 含鎂的食材7 [7 Y4 V% t( L
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
0 s' w; S- t8 E7 ?: I! r5 Q% Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O0 p9 w# z! w5 Q* |4 e e
常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏公仔箱論壇# }+ I3 m! r+ ~3 \- _
/ {8 U; u6 b3 j0 h! k& j8 _; X公仔箱論壇8. 含維生素C的食材
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! L0 F2 I$ _# o, l4 D, E說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等5.39.217.77:88988 ?( P* S. |' x4 Q& J: D2 _8 T
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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