[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
; o! K/ f) a& p( ^　　牛奶 320克tvb now,tvbnow,bttvb7 A. {- ~; G& ^% M
　　蛋黃 100克
1 ~/ }0 d! W4 U! C0 n% ]5.39.217.77:8898　　糖 80克
; B1 g3 ?. ]. f- B( E7 Z& dtvb now,tvbnow,bttvb　　魚膠片（浸軟）2片
' {- V% A% U/ v, p. n0 M8 h' X" S+ U5.39.217.77:8898　　70%黑朱古力 100克
7 \! P+ l5 ]7 O' u8 S4 v2 h1 M　　忌廉（打起） 480克
3 ~) x6 a4 @- Dtvb now,tvbnow,bttvb　　辣椒油 20克公仔箱論壇2 M: T+ S3 `3 o% D! X$ l" d

$ n' q$ d0 i+ D) s1 btvb now,tvbnow,bttvb' I, p+ P- a; R/ `. B
裝飾
! A; Y% H5 L* v$ t　　朱古力豆 適量
9 B* [# P2 F3 U+ |2 n　　朱古力蛋糕 適量
' Q$ a$ z/ o% P# c9 U$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @. {( P+ }3 O+ ]) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 ]$ @/ W$ M# p' ]6 d% f
法做) I  o0 N: H. V+ h& n% W
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u9 Q: I* w, P" m& e) l

5 W% ?' R* o, v4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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0 s5 M8 [& J  p8 H; jtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。) |- w1 M8 l, P0 f. j' _2 l

6 j( F4 s4 q2 f% k5.39.217.77:8898　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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