[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# ]' J# k3 ?: [7 V  j5 ]" @! X
　　牛奶 320克
/ g, c( Z' g7 ~. r* v公仔箱論壇　　蛋黃 100克
) A5 d! q2 \3 |8 _. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　糖 80克tvb now,tvbnow,bttvb7 i* o) f9 |9 {, R
　　魚膠片（浸軟）2片tvb now,tvbnow,bttvb* I( S* T( e3 f' K* h: @+ e, `
　　70%黑朱古力 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 X. M/ H, ]# o1 o' D* @
　　忌廉（打起） 480克tvb now,tvbnow,bttvb/ p2 b+ ]/ k  v2 i8 A3 f
　　辣椒油 20克
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' a& p3 T( K1 n$ P( [7 n0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i7 `: M  V0 L" _( i* R7 r# k# s3 W, jtvb now,tvbnow,bttvb裝飾4 t! B. T$ ?1 r
　　朱古力豆 適量公仔箱論壇2 X  |0 v! N. a6 F: p
　　朱古力蛋糕 適量, c! y0 H) O/ ?1 q- T0 R( |+ C

, h+ Q) _) `( v5 u1 Z6 G% `tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 _: b$ _5 {
法做tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 k- O: X4 j. D
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。. |' j4 V4 t5 C: q  X/ Z: O

* N" e4 R* Z2 c! u, p- N, O　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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0 f; G0 I2 `7 Z8 W( R0 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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, ^5 b5 ?1 r. @" v( p; J/ b　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。公仔箱論壇4 B9 V$ @3 _2 G) h( d7 W2 _" \