材料5.39.217.77:8898& U& [% O, K0 J1 R2 ^
牛奶 320克
5 x' @$ M) O4 [3 d- _4 y" ntvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃 100克( A8 D, ~9 e/ P, F) Z6 x, @ o
糖 80克! X, b$ f& d4 ?' p) }$ F
魚膠片（浸軟）2片& o x7 O( _+ c3 D. W, z
70%黑朱古力 100克
, V" D6 g2 F5 Q& ~- g4 } 忌廉（打起） 480克
0 N) ]* ^4 ^) q) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒油 20克
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4 S% T6 H" n6 a) u# X- @( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾5.39.217.77:8898% P8 _" z& p# B; O
朱古力豆 適量公仔箱論壇7 Q6 d' ]6 \' } T1 u
朱古力蛋糕 適量
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法做5.39.217.77:8898* ~9 t( F7 G% T, A
1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb$ x: Y3 F2 v0 Y! \# ~# S: [+ v
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2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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u7 b* A( `. n: a: t$ _' ]9 V w 3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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7 ~) W6 s6 f5 q; a9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。5.39.217.77:8898- W- Q! l/ _9 ? {3 n6 J% y; T
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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