[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
  E# Y9 U1 R3 x2 p! j  G' ^$ i9 L4 {tvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶 320克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @! Q5 b( ~. L0 b- Q6 U
　　蛋黃 100克tvb now,tvbnow,bttvb& W( H, q2 [& O& M' b' H
　　糖 80克
% f$ C; a! N0 n0 |3 W2 f6 s5.39.217.77:8898　　魚膠片（浸軟）2片tvb now,tvbnow,bttvb  v* l  ~! B% N, P
　　70%黑朱古力 100克
( v/ h9 ?: M* L7 [5 g公仔箱論壇　　忌廉（打起） 480克
: X" ~( C. F& G( z2 b$ x& etvb now,tvbnow,bttvb　　辣椒油 20克5.39.217.77:88987 c4 g6 C4 e0 J6 r8 D1 ]$ F

0 U8 I  ^  d( |* D! g- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z9 y6 n; ]6 E6 [$ ~) q裝飾tvb now,tvbnow,bttvb9 V) e5 m0 z: W7 w
　　朱古力豆 適量. x& [" o0 t! I0 G
　　朱古力蛋糕 適量
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法做8 t# l3 o% S8 ~4 @. b( @
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。公仔箱論壇# G% u( b+ N6 h6 G; t2 m2 `. y4 h1 K

& i5 O$ W4 }' d. }# x$ U6 U; P% c　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。5.39.217.77:8898! Y9 @1 \) j1 X/ {* ^" U: S& K
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。tvb now,tvbnow,bttvb" b/ g$ [) }& B: K: F: p8 \3 S9 J; w

. I) P$ C0 S$ c8 j2 k5 Atvb now,tvbnow,bttvb　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。- v+ `! `/ U7 C& z! {