[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H- [3 N) V6 z' a4 @- G- G
　　牛奶 320克
$ k& _, D2 V$ ]4 p, ktvb now,tvbnow,bttvb　　蛋黃 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) O6 `( t6 y8 c
　　糖 80克+ j+ {9 t2 s, |
　　魚膠片（浸軟）2片1 p$ m: G4 B$ \0 w2 Y3 S" c
　　70%黑朱古力 100克  P  Z0 N- }5 w
　　忌廉（打起） 480克5.39.217.77:8898: V7 h0 Q( D2 a2 {+ @/ ~2 [* o; {, \
　　辣椒油 20克, i' P0 h3 m# u0 b4 q4 A
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裝飾" x& X# J( h, R, O' @- V
　　朱古力豆 適量
, g8 C) r- M- y; T4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　朱古力蛋糕 適量
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　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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3 V) p3 R$ ?- q　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。5.39.217.77:8898; b8 `* Q, R: }4 j' V

7 r7 l- }$ P; v; `% n4 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。公仔箱論壇! k% f, m! H, T1 A1 E9 n