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製作時間：18分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. f2 R9 ?5 a& p
, e5 C9 ^: v) B! a* x0 G5.39.217.77:8898原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 tvb now,tvbnow,bttvb- O2 X1 m5 e1 P) x$ b- h! S
; g1 d+ _" A. {. Y公仔箱論壇食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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# O9 e' W: Z d& v+ u8 L' w) Vtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i, g0 a' u* l: q2 g5 j' S- {1 G' H! H
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; tvb now,tvbnow,bttvb( y: Q6 c- Q% q2 o
- a2 h# ^% S5 H9 @) f8 t* f3 |6 N5.39.217.77:88982.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 1 r7 Z# R# y. M' }6 g( f
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烹飪心得tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 v, {. q7 Y; P2 x4 q6 u9 m
4 E/ v3 Q% k% e. C( Q5 j+ ]# k' ~蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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5 U3 _1 c# _$ `4 S# _4 M, v& @3 d3 ]2 t: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點tvb now,tvbnow,bttvb# A; K6 k* }# I
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) % G6 f9 j: v F
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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