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6 c, e' i$ u' p& i: E公仔箱論壇準備時間：8分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U K5 a8 t% }
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製作時間：18分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; F0 H& Y; ]# L6 d0 S7 S
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 tvb now,tvbnow,bttvb" e: _% Y0 v0 J ]' ?+ R
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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; I) `* S+ K0 ~! m/ A) ^tvb now,tvbnow,bttvb調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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* H" ]0 P- _7 ?4 R3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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, ]- N( p8 E* P& N- M8 jtvb now,tvbnow,bttvb烹飪心得
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6 q% K6 ]; V4 K6 c+ x& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 公仔箱論壇: u5 S* h6 q- r3 B9 Y/ G( k' a
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特點
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0 {; O" Z t* z; e! E5.39.217.77:8898蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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