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準備時間：8分鐘1 w5 p- m! f. ?/ c/ d* y8 V
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製作時間：18分鐘
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- X. ?: W- L) }" C1 y* H$ H4 ~/ X5.39.217.77:8898原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 tvb now,tvbnow,bttvb8 w: Q: j! z; X, C. Z" M+ t" ?. w6 E
+ q8 X v' I, ?. v: i( I; J調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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" J" l- f: e2 P2 y: q! I做法! m; j7 m& e& Z$ o/ j& u% h: @
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) Z& n0 K# m# N% T4 k# o
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 公仔箱論壇2 b9 q/ `" m0 P7 \# f
- j0 ^7 g$ x0 J: p特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 : k4 [" M* k& v
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖) * O# g- F$ f! g
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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