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材 料公仔箱論壇+ L$ r$ w7 P4 f) v" W
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片/ A( q! z( ~, b4 e0 ^; D5 k# q
. u4 L4 u# K6 P4 u- f* {5.39.217.77:8898調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb. \. b+ @3 t5 q# v' o o
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做 法公仔箱論壇& t2 W0 v5 r$ e/ b2 m5 a
1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。
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2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。公仔箱論壇9 a8 S" I5 X8 a( D L" h
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3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。 |
發表於 2008-3-15 11:07 AM
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