分量 (約10個)
+ }. H6 ?) m8 X, ?4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油撻皮材料：
, q2 ]+ M0 a ~* c( S5.39.217.77:8898低筋麵粉100克
/ g" O' o0 G9 i9 {8 V2 A {$ y0 J公仔箱論壇無鹽牛油55克/ A. O& M U5 |3 _* F5 t3 @* z. \
糖霜25克公仔箱論壇. k) ?! T# ^& n$ l1 x n! P
蛋漿20克
$ w I3 \9 n! t2 l; V$ m8 i雲呢拿油半匙& E* I& i1 p" ?8 @8 m, C* g
蛋汁材料： 5.39.217.77:88987 X. h' ^% v$ Z" Z3 e/ Q
雞蛋1隻8 j! { c/ p% s% ~. D* X
砂糖20克
$ k; k2 e" g" c) E6 j" P6 S6 _熱水60克公仔箱論壇2 o# }9 [$ x& C8 ?+ O
淡奶25克
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3 ?( X* M+ V# _3 m7 C% {. ?# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 M- W( C! c K* k$ T, E
1. 把放軟的牛油與糖霜拌勻，至變成淺黃色 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d: z G E( D: i
) k" W& a n( H# g% R' \9 a5.39.217.77:88982. 下蛋汁及雲呢拿油拌勻，篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。公仔箱論壇) G- D3 z7 E* q. e7 o/ {
/ G0 x1 Q; q' B$ S& A8 B6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4/5/6. 將麵糰壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平，再用叉子戳小孔。
& D+ {3 l8 W( a0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i- H- F e; [5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7/8. 將砂糖和暖水拌溶，加入打勻的雞蛋和淡奶。公仔箱論壇2 g. V1 z) B9 ~0 X2 `8 U
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9. 過濾蛋汁，倒進撻皮內。
) v$ M. F: h; v2 B. K2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n9 n+ p' T3 |公仔箱論壇10. 放進180度焗爐約15至18分鐘，至蛋黃微微隆起即成。
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貼士：撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模 |
發表於 2014-4-22 01:34 PM
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