[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	& t- z2 q; h; Q4 D/ l/ m, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	: n: M& D5 V" p, W
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i& q+ W# X: `0 S
% V: `6 H) r, O) A. [	芋头香精 1小茶匙	3 f8 Z0 }2 d3 n' P3 t7 E' r" B5.39.217.77:8898
# |& M3 b! m$ W( R5.39.217.77:8898	紫色色素 少许	1 ~0 ~5 N: i4 E4 `5 d9 h  q8 S
做法：	) |7 g! i' u: Z3 I& u6 _( n	8 n: c- }! m7 v2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。