牛奶雪糕 | 1 h% [) ^# Z$ }
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材料: | tvb now,tvbnow,bttvb7 e. Z/ r8 F% B; A D0 Q
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材料A: | 材料B: | 材料C: |
芋头 100g | 蛋黄 3粒 | 植物性奶油 350g |
Full cream milk 牛奶 250ml | 幼糖 40g |
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& v. } P( S, K7 u1 itvb now,tvbnow,bttvb | 芋头香精 1小茶匙 | tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 p; v I8 q4 x9 }# u8 O! c
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3 y8 H5 e$ E1 V% \/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 紫色色素 少许 |
4 m( I( N* o+ W7 W( l$ a8 V6 f4 ?& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
做法: |
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1)先将芋头蒸熟,倒入牛奶用搅拌机打至滑。 |
2)蛋黄和糖搅拌至滑,倒入(1)搅拌均匀。 |
3)开小火煮至滚,煮时要不停的搅拌,过滤待冷。 |
4)把植物性奶油打发,加入香精和紫色色素。 |
5)加入芋头混合料搅匀。 |
6)倒入容器里,放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。 |