[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	tvb now,tvbnow,bttvb8 z+ X7 i4 v/ ^5 N	; T! u" v/ p$ Z" Q; t5 c8 w
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	& a' M6 T6 f; F
5 _0 n2 G$ Y* A# ~	芋头香精 1小茶匙	/ J% i! u3 S9 g3 X, M0 q1 G) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d1 A9 a' W0 z- g" L% Z/ x5.39.217.77:8898	紫色色素 少许	5.39.217.77:8898) e' [! |+ J) [* I. e
做法：	' X- n9 A$ Q; M+ b0 [. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	# u7 A/ s) f/ _7 i
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。