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# P# P* Q5 J) S2 {- n公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C l, b1 M7 Z' {; V3 R3 d# p( u O' e
胡麻豆腐 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- M5 o0 x6 y
鮮蝦 1隻
+ m) K5 w6 u9 e+ }% w干貝 1粒
. M; O0 C& x. |7 Y# f. I% d2 w公仔箱論壇鯛魚片 5小片
G+ O+ j4 z' [. M' D# q公仔箱論壇白果 2顆
5 H* M/ N8 G% C) Q# L) S5.39.217.77:8898鹽 少許5.39.217.77:8898% T: e6 Q4 V9 O
太白粉 適量公仔箱論壇2 Y& r( x3 D. H) L1 v
醬汁：公仔箱論壇' h2 |0 e+ i) ~7 H! K
水 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! y2 Y% X$ _9 f3 C0 S6 Z
柴魚素 1/4小匙
) {0 g1 ?) ^" S5.39.217.77:8898味醂 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 @3 f/ y9 ~
醬油 1又1/2大匙& c( V$ \4 E& j( ?% J
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p# U4 a* t' Y, O; B# d
1.鮮蝦去腸泥、剝殼；干貝、鯛魚片洗淨瀝乾；以上材料皆撒上少許的鹽，再沾上薄薄太白粉放入180℃油鍋（中油溫）略炸過。9 P H. H% P) d; ?# n' N( [# u
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2.白果滾水汆燙1分鐘後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ n; y/ W( b0 D# `' b
+ W. x' v, w3 x" n; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在小碗中鋪上保鮮膜，先放上胡麻豆腐，再放入作法1的材料，一起包裹成球狀，再撕下保鮮膜，沾上太白粉，入160℃油鍋（低油溫）炸至外皮酥脆即可瀝乾、盛盤。
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' q# s( J H' M8 b# }2 H% ?5.39.217.77:88984.將所有醬汁的材料混合煮開，淋在作法2的豆腐球上即可享用。 |
發表於 2008-3-14 10:55 AM
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