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: D5 D P; x3 C$ F# j* D/ J公仔箱論壇【材 料】
+ ^7 G/ z3 p- q L( s ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻豆腐 1塊公仔箱論壇" S w5 a7 T1 W2 S
鮮蝦 1隻tvb now,tvbnow,bttvb, h9 b6 m, a+ w4 ]# T) H7 K. L
干貝 1粒
& g2 t2 v( Z$ e" u5.39.217.77:8898鯛魚片 5小片
0 y4 a9 b2 i9 g0 Y0 ]白果 2顆公仔箱論壇 d4 A8 D1 U1 V( n0 m/ r
鹽 少許
, s& H' ^& k+ A- u( g P6 _5 o6 i太白粉 適量
. r( C( i) I/ h- ?+ e: l; G4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
- _. |: S& S% R+ c. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
5 F [, J' p, V [* J柴魚素 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 }+ i, }6 j- e" W2 o
味醂 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 V2 G0 x- C6 K: t" r' V2 d, l
醬油 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" M& Y8 l, H$ F" a
【做 法】
$ C* r2 K# n! p/ k. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去腸泥、剝殼；干貝、鯛魚片洗淨瀝乾；以上材料皆撒上少許的鹽，再沾上薄薄太白粉放入180℃油鍋（中油溫）略炸過。
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- z1 W( C2 y) X3 m2.白果滾水汆燙1分鐘後撈起備用。* y s2 l2 W+ ~, q
, N5 X$ z8 j6 G7 G' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.在小碗中鋪上保鮮膜，先放上胡麻豆腐，再放入作法1的材料，一起包裹成球狀，再撕下保鮮膜，沾上太白粉，入160℃油鍋（低油溫）炸至外皮酥脆即可瀝乾、盛盤。
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7 e; Z% C0 s- D" i: j2 v9 Y4.將所有醬汁的材料混合煮開，淋在作法2的豆腐球上即可享用。 |
發表於 2008-3-14 10:55 AM
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