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[甜品] 豆腐紅豆布丁


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豆腐200g1 H3 O( @8 m) ~+ {) V0 x) Y' h
牛奶/豆漿250mltvb now,tvbnow,bttvb7 \1 M- ~1 F, w6 S
淡忌廉100 ml
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公仔箱論壇4 Z6 E/ G; q  K1 k3 y
做法:- _- \: `  P. {: ^( w2 ]: m, C" `
1. 將豆腐用攪拌器打勻5.39.217.77:88981 e. Y* i! Y& @& e
2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖
3 J( ?8 L" @/ I9 ?3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙公仔箱論壇  L* d6 `2 v% s
4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內5.39.217.77:88985 T7 J* P) h& P- V) F9 B
5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑
: E' \# P; l9 @5 |$ h6. 放入雪櫃雪凍3小時
+ a5 G" x- Y9 t$ x2 }9 P5.39.217.77:88987.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成
I like it! I will make it!
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