若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱
3 q! q0 ~6 D4 i1 v5.39.217.77:8898正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。公仔箱論壇8 z4 q6 b5 y5 o, o; |6 L
7 ]+ T. y! i0 T& Y3 T; T5.39.217.77:8898另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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0 Z0 ?. d. S5 K Q葡式咖喱蟹 時價
- D9 j: G {5 c* F5 V5.39.217.77:8898選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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, D( m6 I8 @9 Q/ m# Ftvb now,tvbnow,bttvb葡國雞 $1085.39.217.77:88981 Z) Z# p7 M* A9 ~+ `
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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: I/ x! I- b6 n2 o7 A0 |8 K5.39.217.77:8898墨魚沙律 $68
1 A; R4 F& f- B( Z& p公仔箱論壇傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
d7 @( j" U" U( n; x; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# J+ d. N; h9 e2 e/ R
雜菜燴馬介休 $128
9 P. b1 W+ _( X5 V1 ptvb now,tvbnow,bttvb以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。tvb now,tvbnow,bttvb7 b. [% z+ x( k0 Y0 Q6 w
: y+ a4 L9 y) otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋布甸 $225.39.217.77:88980 C/ W$ X2 d6 H) e
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
4 g; ?0 y* H2 Ptvb now,tvbnow,bttvb地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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