若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。tvb now,tvbnow,bttvb" G, {- s& G* Y$ P5 M# V- X
- ^9 _9 H U1 }& \惹味秘製咖喱
2 h/ ]8 }! d; r) G- q正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。tvb now,tvbnow,bttvb4 m, R K7 A7 u; e$ N
9 z2 ^9 j* y5 O/ K' L5 y另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！公仔箱論壇; y5 c/ a1 T9 l1 g: O9 l0 y
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葡式咖喱蟹 時價4 o* z" W5 g9 p( v8 o! s
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n) l) g! y. f. H* x
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葡國雞 $108
, g. S8 ^5 ^, p5.39.217.77:8898鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。tvb now,tvbnow,bttvb$ b" I6 ]9 J" P# z1 ?
( a ^9 {0 y2 J% _6 u墨魚沙律 $68公仔箱論壇* A' g2 r6 E( w: P) a+ _# l0 j
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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雜菜燴馬介休 $1285.39.217.77:8898! W7 B" A& C0 t4 U2 I
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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" I/ j' @, {; m" G3 p4 @! [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋布甸 $22
/ [2 q6 F: A4 ?/ x$ r4 z公仔箱論壇香甜美味，最適合做飯後甜品。
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0 Y; {# o4 B3 a' }; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮樓咖啡5.39.217.77:8898" i- `; @8 l$ k G
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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