若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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% g" P/ W6 X' l; \1 {- Z! b5 ]tvb now,tvbnow,bttvb惹味秘製咖喱. b$ ?4 W/ D; U4 j9 |
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。公仔箱論壇/ c6 ^+ d0 w+ Z2 F6 c3 f
/ d8 u+ c( P ^& Z- u2 J另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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' F; o _+ i! m H6 e3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡國雞 $108
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墨魚沙律 $68公仔箱論壇" e% A+ G/ z+ l# e! ^0 M$ E' B
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& I# M! t% H$ K4 X
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4 R- K6 n# ?0 }8 { Q! k4 M" I3 ?以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。2 e' b' Q/ r' t% g! [+ v) x
/ p( x* O- _8 S' u5 P/ Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋布甸 $22
0 M1 j& P0 @, r2 D+ ?2 c' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜美味，最適合做飯後甜品。公仔箱論壇5 X# \- b, K9 e3 k
2 E. u" \; ~# c$ E5.39.217.77:8898潮樓咖啡
' ^8 _" a! V5 s( R3 j4 {tvb now,tvbnow,bttvb地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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