若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' r$ q4 ?4 w% j& E, g
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惹味秘製咖喱tvb now,tvbnow,bttvb [6 x# G' J7 K0 ]) ~7 }" D
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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: _' J R+ m0 v' R$ ^公仔箱論壇另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！5.39.217.77:8898+ E3 }, E4 n! f. F- Z2 v8 E
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葡式咖喱蟹 時價+ ]/ z+ Q1 d0 R# _4 l7 W
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。公仔箱論壇2 J4 O* X0 a9 v; i4 T9 K
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葡國雞 $108
8 a' I* T1 G d# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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h2 \; V; |7 B5.39.217.77:8898墨魚沙律 $68
: n( L h# s3 m1 R傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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( H, I( n5 M6 |4 u3 |- Q5.39.217.77:8898雜菜燴馬介休 $128公仔箱論壇7 |4 Y. k/ Z, ?
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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' x$ ~! g9 v) L. {5.39.217.77:8898雞蛋布甸 $22
: c9 i* l* C H" m* ?9 H, G公仔箱論壇香甜美味，最適合做飯後甜品。) r8 c" b8 `5 d1 w" P
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潮樓咖啡
- p1 ]8 x9 r" h; ?- _5.39.217.77:8898地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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