若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。tvb now,tvbnow,bttvb3 N- K# J/ t. y
' m3 V |& s: Y0 p# Z$ o; E! G5.39.217.77:8898惹味秘製咖喱
. G, K" H7 M2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
7 q' ^" T6 u t! N, K- Q) _6 c" c; m
另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 D8 x+ u1 N' F
. u$ ^3 V( C& M% r7 X7 q% |tvb now,tvbnow,bttvb葡式咖喱蟹 時價; A3 J3 w2 P5 Z+ B- f; h
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。6 r# `' g% I; `5 C' }( `
4 M/ I3 k) x* Z2 U) I rtvb now,tvbnow,bttvb葡國雞 $108
- k7 Y4 l5 L H# O9 ]. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。9 a/ A6 s3 ]; f4 F0 }( n0 N. _
; g! l( _/ p8 {' |0 w9 Q墨魚沙律 $68
: W5 O3 D2 ^1 R; y$ l( h: j傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。) R( i4 s3 `) z/ Y
^3 c- B% z4 i) A" z1 i1 o5 n
雜菜燴馬介休 $128
3 h- l( d5 @1 b, u以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
$ T2 ]$ ?. V% x& Y, u6 h! F; g/ a) w" d
雞蛋布甸 $22
- C. N# c6 z3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜美味，最適合做飯後甜品。
. Z7 u: F k& m0 S- A ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. T; U K; M; Q: a4 c) ^) d: N ~8 {' i
潮樓咖啡
- c: M: Y* E9 p9 P公仔箱論壇地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
| 