對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。公仔箱論壇9 |( |' S! i* e8 X# o8 e
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/ k) H; h; I6 V5 w. A1 T! F公仔箱論壇台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。) W2 P" B, Q6 F5 Z5 P+ ^5 D2 I$ M
3 f- x9 c' X# W; i& u3 B5.39.217.77:8898治療應人而異 對症下藥才有效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& v/ R& k, x+ n- x7 D
! k8 v0 h4 }9 v6 h7 v而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。, M* X$ s! k6 O: n1 ?/ c: q! a9 g
5 D8 r, P/ \' M1 c0 s7 a簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ e- c' K& X: H! d+ g
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% n2 [# H" V& T+ J: b6 ]% p7 gtvb now,tvbnow,bttvb飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則
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雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。
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4 S, v- \: H9 [# Q7 A; y4 E公仔箱論壇1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。
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+ s0 s; `/ A8 {& L2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。
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( F/ c4 p1 T# }' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。 ) H) j5 J' f# } p0 f" ]& s
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; r. o5 n* @, m! ^9 `3 {# C2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, J* x4 R' `1 t$ \+ O! o
以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：
0 M/ Z, w" B6 _* f( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 H3 p( A9 Z) I/ Z+ M
★貴妃潤臟湯
1 U* [5 E# i! ^+ j; D, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l7 M i1 K1 r% L8 ? C! Y% ?! ~( D材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。" l, z& ?: p/ R
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ m0 b) G0 r3 h
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1. 將藥材裝入過濾袋備用。
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' G* N# U$ L2 `0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。
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4 H1 N8 S9 A! a) M; h. K4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
+ X5 ^- I4 b Q* q( p; E8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]0 C" y' Z$ f4 z1 b S
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效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。
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禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# Q1 Q+ [& p% D& d& P
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★百合桂圓紅棗粥
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" J" U8 ]/ e, ~材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 X' A$ q3 b+ M( m' _
. C7 j1 o/ _: A& S. vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 L6 R4 |2 I$ P; V$ |8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- }+ u" N' Q1 u* p# Z
1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。
0 z0 P+ M( _. r5.39.217.77:8898' z5 k+ O. I* z5 y* S( k
" m: _# u" s1 h/ X- v+ z" F2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。 % A' I9 \) S' k, F! B
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3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。公仔箱論壇. |+ L. s) U* x: Z
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4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 D. F7 N; e: d
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6 I9 y, L8 E7 [1 t0 O$ I; [公仔箱論壇效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。/ a* U+ \2 t8 U% ]( S0 a
, n& n0 e1 b, |7 {) @5.39.217.77:8898禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?" O; r$ [+ ?; {- ^- M
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★銀芽炒雞心5.39.217.77:88982 V4 D/ U1 O- W5 Z9 A3 \
% R$ d! @( {) S0 @. Q' b5 d公仔箱論壇材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。
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做法：公仔箱論壇+ D$ I z3 A- w" ]+ J2 ^( t3 ~
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1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n A" F+ \& m) k% } X( u; V
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2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。
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3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb) [+ k7 b( e7 B& u
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, }( W" e, d) P: ^公仔箱論壇4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。" i2 N: F$ `1 P) w% U
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2 N% H$ D h) N2 X3 q2 Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。
3 g% ]* i( x+ j" w& h v' S2 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 S: L- k# ^+ q
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6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。 0 c7 v7 V, d6 [
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8 F3 I1 u2 k! _8 t. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。+ f8 y: @* B: X) o4 A( I, X! q
. E% Y) Q k( ~tvb now,tvbnow,bttvb★素炒五彩
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* @3 i% P8 @$ E- e2 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。
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做法：
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1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。
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1 ]- V. L9 D7 T9 f公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。
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3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。 5.39.217.77:88981 q; @) F# m0 Q) b+ |* o
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* Q" I: ~7 C) ]. O. ~- z效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。
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【中醫師小叮嚀】：
- Q2 i* @1 ^. J* W ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ v5 r# j, U) `0 K
而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。
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至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。; s! v2 N5 w: ~- X
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1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。+ Y4 Z, c% n6 u( E6 v
; z5 k! M$ _4 X* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p( V& q7 f) p0 h* V公仔箱論壇2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。
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e2 `. V$ p% j7 `/ @5.39.217.77:88983. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。 8 D; [9 m; g" U+ E
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% W4 G! c9 X U3 s& r# S4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。
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發表於 2014-4-13 09:16 AM
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