你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f d9 J5 k" U
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陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。5.39.217.77:8898) f# Z8 M4 _. U$ u
0 M( `5 ?' v: H" x: V; I) Atvb now,tvbnow,bttvb以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; T. T& v6 n0 Y t" [
7 z9 z+ F/ j0 h# _3 S# L- ]tvb now,tvbnow,bttvb★生地護眼豬肝湯2 T7 U& ]6 c% O0 Z& H4 t
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。/ S1 P2 w. Y- @+ I( f1 f
" ^- G) ~2 C) ^ X做法：
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1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。5.39.217.77:8898% k" ], p2 ^% q, O5 P) x% k
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2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
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. E2 F) \- O6 o6 m4 X% @; s公仔箱論壇3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。
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; i9 j2 I0 G. v$ A4 Q) Itvb now,tvbnow,bttvb4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
: Q* b- T1 M7 k J5 e7 x. p) \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! {. t) u# C" C2 V9 d0 O
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5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。5.39.217.77:8898 Y# x; V" u F; i" } w* y7 B
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8 F, z; ]9 Q' c8 c: K5 A1 u5.39.217.77:8898效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。2 E" u; C& x+ u/ [0 F2 @
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" m+ q; X1 Z" f: Q; L5.39.217.77:8898★山藥鮮魚護眼湯1 ?+ |+ ~) p3 D5 ^) K& N
- b$ N; q1 i% D+ l/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 T x! }( _# _: o! N8 |
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做法：
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% w% [- f* d1 F, ^8 D {; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。# j5 z1 r% K+ l1 L% H& q: Z+ A
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2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
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8 [& V% o9 u& K+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。
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7 U3 R, H! v$ X4 T9 n- v5.39.217.77:8898效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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" \2 m% S2 C6 a! ?5 [+ Q公仔箱論壇【中醫師小叮嚀】：1 a8 o8 s4 P. L) ?0 O
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陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。5.39.217.77:8898' G% `7 ^8 O0 l1 N, y
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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