你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。
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以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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7 Z* Y; _$ ?/ y) C★生地護眼豬肝湯公仔箱論壇' s% U! T3 _: C# x* ]
; h+ }% Y" N4 O( u' o( P+ \0 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。1 z+ E/ T9 y- @. M/ ?
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x4 d+ u7 ^ s; p: x
3 ?8 D, z% O; @. h公仔箱論壇1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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! u8 \" U( V# C u公仔箱論壇2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。公仔箱論壇, i- w3 S- S1 {8 ?+ L- L
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( |4 o6 H# T* a7 A2 G# r' z2 U3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \4 K9 m7 k+ @& m5 L' W
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4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
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5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。
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+ ?6 y5 F0 I& p! ^4 r) X5.39.217.77:8898效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。公仔箱論壇3 H% w% L: m5 B7 A0 S
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0 [. J! g$ }6 v% o" n5.39.217.77:8898★山藥鮮魚護眼湯
+ L( W; F9 A; Z: i) N. }" e& m A: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d7 }& H# Y0 R# F材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。
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% b1 m: b' M. J, u l5.39.217.77:8898做法：
5 L( M# l1 A. y/ G4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o& l" @8 e! Z3 P9 p' Y4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb. c5 V! ?5 h! D" V
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n; z7 X* h- n+ f: M, \1 h公仔箱論壇2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。, ~ }2 W. J: w8 d) z
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3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。
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, m$ Q" v9 ~) U. S4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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【中醫師小叮嚀】：
* B0 d3 x: f( h+ R
+ [" u, \4 \+ Y9 z陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。
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) t: b, Z6 s4 t2 m U5 O5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-4-9 11:28 AM
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