你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。公仔箱論壇3 {' J6 D) Y, e
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陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。5.39.217.77:8898) y, T, N0 ^: u2 c) [
- u' U% f$ M) a% G! G3 a# l" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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★生地護眼豬肝湯% H, |# a; h/ R7 Z+ q
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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做法：公仔箱論壇 K7 D/ `$ h% }& e
3 p! \& \/ W. s7 X1 v% m B1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。5.39.217.77:88985 t% R C$ E9 z( X% ~5 G9 G
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' Y* w& U i+ J: Y/ n2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。5.39.217.77:8898: U6 ]( r" \: E
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3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。- a K* d1 Y7 N( Q' ?
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: y u5 ^4 h% @5 V0 `公仔箱論壇4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
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5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。
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z! }8 b4 |; m. c# @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 X* I# W. ?' b6 M! D' m8 [- n
0 |7 ?8 m% o! S3 P$ b$ z效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
6 n+ F; c7 o9 h- T% R4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ q7 l* Z) ~ S! L/ r公仔箱論壇★山藥鮮魚護眼湯: m: g! c2 n. W6 f( j8 [. U( l
5 Q _+ l3 `1 A) `材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。# u+ w) P$ Z1 l2 I6 v5 w
Y6 A( u0 G4 X8 e1 L/ k5.39.217.77:8898做法：
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" o* ~' X8 a cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
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3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。
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* u8 p9 `6 d# X5 R& ~9 U效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C- v2 Y4 b/ @! {! Q; d
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【中醫師小叮嚀】：
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7 f5 d6 c7 W- @) M陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。5.39.217.77:88982 `2 `; x( _: i6 z9 c. W6 i% K
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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