你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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: ^) h& r+ W& v2 T; r3 k陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G6 z P( P6 p3 M3 q* w$ B# i Z
4 B( ]9 W9 \1 y3 u以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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: m8 ]$ y4 o/ f7 U8 j2 y★生地護眼豬肝湯
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) N: T! h e# J( w$ k4 e7 P6 [8 ]材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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1 x9 g! v" r7 G3 w6 ~) @: e2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 w' f n- i/ @/ f+ y$ R
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1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。+ l X5 `7 V" K
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2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
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! g. G, I, c( ^& _3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。, B, S" z4 ~$ |6 R
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4 y: B, I ?4 g. N( [5.39.217.77:88984. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
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i# n, L, V1 k7 n# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb" p a c/ p/ t
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) S: Z) S+ N7 z, r5 ]公仔箱論壇效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
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2 B7 t% J& ?& |★山藥鮮魚護眼湯
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" P6 i9 A, J8 ]4 q5.39.217.77:8898材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。
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做法：
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' q* \& G" r, R$ M# Q5 N3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
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2 r# D6 j" |1 ~& n" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。5.39.217.77:88981 p; _% P/ m6 Q/ c o w' |* I
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% [" n5 c9 k" N% N- y5 E公仔箱論壇效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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5 s& g: d k- Z. o% J; y【中醫師小叮嚀】：8 a& Z# G3 R6 \( b3 K) U/ W5 b# h
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陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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