你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。tvb now,tvbnow,bttvb1 n: k+ D6 b! l
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/ c1 Q4 m4 H1 c. I. {! J( C$ Qtvb now,tvbnow,bttvb陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。
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- X' c$ S( d6 q4 m9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：公仔箱論壇% S7 G& g8 V0 g' S! U% u4 A& }
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★生地護眼豬肝湯
: R3 A7 d+ ]/ N7 b3 @, w4 n0 M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) j* f7 }, X
材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。5.39.217.77:8898: Q& c, I" ~, v' S% n* a
6 J; F6 I) N0 B8 A; s公仔箱論壇做法：
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* K* t& i2 Y# w' \8 n3 W公仔箱論壇1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
& v! Q) E7 _, q& E( N' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 p0 N+ N7 }2 g( p! C/ ~' g5 \) a2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
, x( Q( b/ J" W/ z0 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ n) i2 c, h+ w) L: ~* r
3 V) C4 R9 Z3 L! \% ], l5.39.217.77:88983. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。5.39.217.77:8898. \0 s# M8 o) o" z3 l& \$ Z& y
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8 L9 f- i2 }8 e- H* W5.39.217.77:88984. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。公仔箱論壇& i' e2 ^# i ^+ s$ Z: T2 R* f
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4 k9 h9 M5 t2 d( r q$ {3 Y3 y; V% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb9 c- f# l) |8 C) Y/ ?
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' m% F/ m5 G* ^8 x r a8 B! ?效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。5.39.217.77:88987 k3 I' w$ c5 t7 e6 r# a
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5 E, p9 f1 X* P* H, p f4 |* o4 w8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★山藥鮮魚護眼湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 L- e9 D# N4 e6 ^7 D
3 g% d6 ?! ^$ A8 ~( i公仔箱論壇材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。
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, J6 b8 z7 h2 [2 V, X* U做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 V! L# y4 `) c) E7 f3 q
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1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。5 Q8 L J9 |* ^
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2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
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7 i9 {% s% n, J3 Y4 @& O2 |3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。7 E, a/ n# z& K, p+ u
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效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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【中醫師小叮嚀】：
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8 K- Y+ M- T3 ^9 c8 n6 \tvb now,tvbnow,bttvb陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。
3 Y/ g3 z i& a s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, ~8 B5 K A6 S: Y( J
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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