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[中式食譜] 雙 璜 紅 椒 爆 生 蠔

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" V! _" P4 B  I/ T: r% F  J材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) h$ p% e* O( r% I) c
蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 ( 切 角 ) 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb5 V% B7 u& g; T$ @/ a' _0 ]

/ u# _3 ^$ G( j& {5 c公仔箱論壇醃 料 : 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥  絲 2 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v5 ^- U/ Q3 v: h9 B

8 T+ t1 o2 ^7 }  M7 q$ `- X8 g" Y公仔箱論壇汁 料 : 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q  l5 Y% ], [
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做 法公仔箱論壇: B8 R8 j- {( ~6 X

  L2 j1 W+ i$ V" X1 j1. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 , 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。. f2 m" Z2 X( A% I8 F9 i
公仔箱論壇- j. {/ @- `; m% `( C! ]5 G
2. 熱 水 煮 至 沸 後 , 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 , 盛 起 隔 水 留 用 。tvb now,tvbnow,bttvb* R4 i$ B: I. {  V/ z) F1 v

% q  O; }7 h8 V. }' B# s  L' wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 , 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 , 加 入 蠔 後 炒 勻 , 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 , 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。
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