[中式食譜] 蠔 皇 瑤 柱 冬 菇 煎 蛋

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tvb now,tvbnow,bttvb8 {$ S* F: h; ?$ |( I

, z( p8 ^* }9 R/ @/ i$ j公仔箱論壇材 料7 r3 w+ B9 A6 _$ S5 H/ z+ {
雞 蛋 5 隻 、 韭 黃 粒 3 克 、 蔥 粒 2 克 、 冬 菇 粒 30 克 、 瑤 柱 20 克 （ 已 浸 水 ）
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3 A  ~9 \7 n/ Z6 d5 e公仔箱論壇調 味 料 ： 舊 庄 特 級 蠔 油 1 湯 匙 、 雙 璜 生 抽 1 茶 匙 、 純 正 芝 麻 油 半 茶 匙
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" Z0 A5 D" g4 i1 U- X) J5.39.217.77:8898做 法tvb now,tvbnow,bttvb" ?  d* c8 e' X% v# l

# C4 ?+ \( H% S# j0 M8 `3 \1. 冬 菇 粒 、 瑤 柱 絲 與 調 味 料 一 起 拌 勻 。公仔箱論壇/ V) w. m  [* a' b& b

' G, A9 y4 C/ L* Q公仔箱論壇2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 拌 入 （ 1 ） 中 再 拌 勻 備 用 。
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7 M8 `: |: k" k! F2 T; T2 x& }2 `2 B5.39.217.77:88983. 燒 熱 鑊 ， 加 油 後 倒 入 已 拌 勻 之 雞 蛋 漿 ， 先 大 火 煎 香 一 面 ， 加 進 韭 黃 和 蔥 粒 ， 再 煎 另 一 面 ， 直 至 兩 面 呈 金 黃 色 便 可 以 盛 起 上 碟 。
7 Q( V8 D. R+ I/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u5 y( I+ t! I. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇7 V' [$ m% Y. }: H% `( y
韭 黃 和 蔥 粒 遇 熱 會 喪 失 香 味 ， 所 以 最 好 先 煎 蛋 至 半 熟 ， 才 加 入 韭 黃 和 蔥 粒 。