[中式食譜] 蠔 皇 瑤 柱 冬 菇 煎 蛋

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1 S$ S5 _2 p1 V6 k; l5.39.217.77:8898材 料
/ j, M! f, ?. }' N& R公仔箱論壇雞 蛋 5 隻 、 韭 黃 粒 3 克 、 蔥 粒 2 克 、 冬 菇 粒 30 克 、 瑤 柱 20 克 （ 已 浸 水 ）3 S  R& v. q3 X) c! k. h2 w

- Z1 X0 ^$ _% c& Y5.39.217.77:8898調 味 料 ： 舊 庄 特 級 蠔 油 1 湯 匙 、 雙 璜 生 抽 1 茶 匙 、 純 正 芝 麻 油 半 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z' O5 i) @% D! p% d

$ l' _1 I4 A3 X% q. L' M! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇! M0 k$ z# Y* |

: H0 B! w/ J) M' H2 H/ E5.39.217.77:88981. 冬 菇 粒 、 瑤 柱 絲 與 調 味 料 一 起 拌 勻 。
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- A* Z( {2 J. b2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 拌 入 （ 1 ） 中 再 拌 勻 備 用 。
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6 t5 e* l" i+ O8 R6 p% v3. 燒 熱 鑊 ， 加 油 後 倒 入 已 拌 勻 之 雞 蛋 漿 ， 先 大 火 煎 香 一 面 ， 加 進 韭 黃 和 蔥 粒 ， 再 煎 另 一 面 ， 直 至 兩 面 呈 金 黃 色 便 可 以 盛 起 上 碟 。
, P0 a* F; C- N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) r8 u# U2 r1 T( w6 h8 I
貼 士
9 q, ?! U3 h2 v" b0 c5 C  |0 r: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭 黃 和 蔥 粒 遇 熱 會 喪 失 香 味 ， 所 以 最 好 先 煎 蛋 至 半 熟 ， 才 加 入 韭 黃 和 蔥 粒 。