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3 L( q& z7 X. V( {1 _9 T) k5.39.217.77:8898材 料tvb now,tvbnow,bttvb( f S; n$ u% T
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙0 A g8 r, D% h
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' O6 c9 n. T) a# h) t' t% d8 X5.39.217.77:88981. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 , 將 肉 搣 成 小 塊 。公仔箱論壇3 U9 W; {; d! K
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2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 , 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。公仔箱論壇4 E i) N3 }: X$ E: t# ]
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3. 將 各 材 料 ( 除 柚 子 肉 外 ) 全 部 拌 勻 , 最 後 拌 入 柚 子 肉 , 輕 輕 撈 勻 , 上 碟 即 成 。公仔箱論壇7 n6 r3 N. i, d- h! d6 P& C# i
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# O7 Y3 p4 W/ w* T& l
如 果 嫌 單 調 , 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 , 效 果 會 更 好 。 |