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材 料9 o' W- o8 ^9 z Y
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
) p3 v5 o) b% B. C/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 ~: u9 y$ r/ i0 B ~! s4 ]4 L
做 法5.39.217.77:8898! B1 x( b" n0 o$ ^) b
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。
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# t( ?8 R' |# K1 l: y5 ?5.39.217.77:88982. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。公仔箱論壇' P, f! c; g2 @
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3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。/ o: z3 Y, p5 S. Q- O0 i/ e
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貼 士
. [: \; b0 h4 N, _) K& Mtvb now,tvbnow,bttvb如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。 |
發表於 2008-3-13 10:50 AM
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