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公仔箱論壇1 }: N4 `, j8 Q6 E( @$ m3 x
材 料5.39.217.77:8898' l' [2 j( D/ G9 s( {; g2 T1 ?4 ?* B" f
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙9 t7 M6 a7 W) I
, U0 K# Q: A3 z# M公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% K" j8 P. Y4 z8 Q) `
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。" b2 u8 m, ~; s+ R
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2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。) W/ Q5 l9 L3 v3 r6 B. Y/ m
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3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。# t' e( v' g% Z* j
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貼 士, D4 E" W6 ?. o, d; U7 d7 F# O
如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。 |
發表於 2008-3-13 10:50 AM
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