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材 料
8 @: z U4 z) {# H韓 國 粉 絲 1/2 包 、 牛 柳 絲 200 克 、 雲 耳 10 克 ( 浸 軟 ) 、 冬 菇 5 隻 、 韭 菜 200 克 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 麻 油 2 湯 匙 ;
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; q) l. c+ f, Y& m2 q& S公仔箱論壇調 味 : 豉 油 2 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量 、 水 2 湯 匙1 l6 T+ t$ R: x
" q6 ?' ?, A9 z& H, V公仔箱論壇做 法
# U+ f9 c% \) o9 h. \. m: x6 V5.39.217.77:88981. 韓 國 粉 絲 浸 軟 瀝 乾 。
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1 h& R8 f1 A- f: R a0 `3 Y2 [5.39.217.77:88982. 冬 菇 浸 軟 切 絲 ; 雲 耳 浸 軟 去 掉 硬 的 部 分 後 切 絲 ; 韭 菜 切 4 至 5 厘 米 長 段 ; 紅 蘿 蔔 切 絲 。
' y% H0 S0 D# f5 X& y0 C+ r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d# R8 g0 a0 h
3. 燒 熱 鑊 下 1 湯 匙 麻 油 , 放 入 蒜 茸 炒 香 , 加 入 冬 菇 、 雲 耳 及 牛 柳 絲 以 小 火 炒 至 牛 柳 變 色 , 加 入 紅 蘿 蔔 絲 及 韭 菜 炒 勻 。
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4. 將 調 味 料 拌 勻 倒 入 鑊 中 , 快 速 炒 勻 後 盛 起 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J$ h. ?% o; R: Z- t$ f
/ s4 ^# x% c4 r; q a2 ^& Y% R) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 1 湯 匙 麻 油 倒 入 鑊 中 , 加 入 粉 絲 炒 至 粉 絲 軟 化 時 , 將 ( 4 ) 回 鑊 , 炒 至 汁 料 被 粉 絲 完 全 吸 收 後 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E3 z7 ~- H: x/ ]5 G% t
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粉 絲 浸 軟 後 略 剪 斷 , 可 更 易 與 材 料 炒 勻 。 |