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韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參


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材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  A2 s% L% X$ d
海 參 1 條 ( 已 發 ) 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ;
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6 ]4 q+ b! F9 p+ V( D  y. a' I調 味 : 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙
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" J1 \' A3 t2 q8 Q. P0 H公仔箱論壇做 法
8 O2 O' x) X- n3 k1. 海 參 洗 淨 切 件 。
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* F& b0 I  \. |# U# F9 A7 V2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 , 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。
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3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。公仔箱論壇/ J1 x; ~5 u2 E0 e( N/ I' j

4 n6 c( D8 Y# {" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 , 再 釀 入 適 量 餡 料 。
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5. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。
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( D! E  Z5 b* c* o7 ]7 q0 p公仔箱論壇6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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$ e+ c" g" y; [0 L/ ~可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 , 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。
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